Resep Ayam Teriyaki Homemade
Editor: Annisa'a Ambarnis
Sabtu, 07 September 2024 13:52 WIB
-1 sdm biji wijen untuk taburan
-Nasi putih
-Bok choy atau sayuran hijau kukus untuk disajikan
Cara membuat ayam teriyaki:
1. Panaskan minyak wijen dengan api sedang. Masukkan ayam dan masak selama 7 menit atau hingga daging berwarna kecoklatan.
2. Tambahkan bawang putih dan jahe, tumis selama 2 menit hingga harum.
3. Tuang madu, cuka beras, kecap asin, dan 100 ml air ke dalam wajan. Aduk rata dan masak hingga mendidih.
4. Kecilkan api dan masak selama 2-5 menit atau hingga saus mengental dan ayam terbaluri saus secara merata.
5. Taburi dengan biji wijen dan daun bawang iris. Sajikan ayam teriyaki bersama nasi putih dan sayuran kukus.
6. Ayam teriyaki siap dinikmati.
(ans)