Resep Biji Salak Saus Santan

Editor: Annisa'a Ambarnis
Sabtu, 07 September 2024 15:30 WIB

-1/2 sdt garam

-1 lembar daun pandan

Cara membuat biji salak saus santan:

1. Haluskan ubi ungu hingga lembur. Kemudian campurkan dengan tepung kanji, aduk merata.

2. Bentuk adonan menjadi bulatan-bulatan kecil.

3. Selanjutnya, rebus air bersama gula merah, garam, gula pasir, dan daun pandan hingga mendidih dan gula larut.

4. Masukkan bulatan adonan biji salak. Masak hingga mengapung dan matang.

5. Rebus santan, garam, daun pandan hingga mendidih sambil terus diaduk agar tidak pecah.

6. Sajikan biji salak hangat dengan saus santan.

(ans)

 

Berita Terkait

Bangsaonline Video