Kopi Kapiten Sudah Dikenal Dunia Internasional
Editor: Revol Afkar
Wartawan: Ahmad Fuad
Minggu, 06 Oktober 2019 19:16 WIB
"Ya tentunya proses itu bertahap, tidak serta merta langsung kita adakan. Kita juga upaya melakukan pembinaan kepada petani kopi, bagaimana cara, merawat, mengolah, membungkus, dan sebagainya itu harus perlu tahapan," tutur Irsyad.
Dia berharap juga masyarakat mendukung program pemerintah. "Ayo lah, kita dukung bersama. Jangan hanya bisa ngritik, tapi bagaimana sekiranya bisa memberi manfaat. Kritik boleh kalau memang ada kebijakan yang salah," kata Irsyad.
Festival Pasuruan Always Fresh itu sendiri diikuti oleh 60 peserta barista (peracik) dari berbagai wilayah Jawa Timur. Di antaranya dari Mojokerto, Jember, Surabaya, Malang, Ngawi, dan wilayah lainnya. (afa/par/rev)