Resep Kue Kurma Rendah Kolesterol, Hidangan Manis Idul Fitri

SURABAYA, BANGSAONLINE.com - Kurma dapat diolah menjadi beragam menu kue lebaran. Kue kurma dibuat dengan bahan margarin rendah lemak, butir telur, gula tepung, kuning telur, tepung terigu, susu bubuk skim, baking powder, cokelat bubuk dan kurma.

Dikutip dari buku Resep Favorit untuk Usaha: Kue Kering Rendah Kolesterol karya Ide Masak tahun 2013, berikut resep kue kurma:

Bahan:

-200 gram margarin rendah lemak

-100 gram gula tepung

-1 butir telur

-1 kuning telur

-25 gram cokelat bubuk

-225 gram tepung terigu

-25 gram susu bubuk skim atau tanpa lemak