Resep Jus Tomat, Cara Ampuh Turunkan Kolesterol

SURABAYA, BANGSAONLINE.com - Kolesterol jahat kemungkinan akan meningkat usai mengonsumsi banyak olahan daging. Kolesterol jahat yang terlalu tinggi dapat menyebabkan penyakit berbahaya, seperti penyakit jantung dan stroke.

Upaya mengurangi kadar kolesterol jahat bisa dilakukan dengan mengonsumsi buah, salah satunya tomat.

Baca Juga: Harga Emas Antam Hari Ini 28 September 2024

Dilansir dari Medical News Today, tomat kaya akan senyawa likopen yang dapat meningkatkan kadar lipid sekaligus menurunkan kolesterol jahat.

Dikutip dari Eating Well, berikut resep jus tomat:

Bahan:

Baca Juga: Benarkah Teh Tanpa Gula Bisa Mengecilkan Perut? Ini Faktanya

-125 selada romaine, dicincang

-2 buah tomat besar, potong-potong

-32 gram daun bawang segar, cincang

Baca Juga: Resep Tahu Acar Khas Solo Gurih dan Segar

-1 buah paprika merah besar, potong delapan bagian

-1 wortel ukuran sedang, dikupas

-2 batang seledri besar, potong-potong

Baca Juga: Lebih Sehat Tempe yang Dibungkus Plastik atau Daun Pisang? Ini Penjelasannya

-1/4 jalapeno segar, buang bijinya

-Es batu, opsional

Sumber foto: Ist

Cara membuat jus tomat sayuran:

Baca Juga: Resep Ikan Kembung Bakar, Hidangan Lezat untuk Keluarga

1. Campur selada romaine, jalapeno, daun bawang, paprika, tomat, seledri dan wortel dengan juicer hingga teksturnya halus dan tercampur rata.

2. Siapkan gelas jus, isi dengan es batu bila suka. Tuang jus ke dalam gelas.

3. Jus tomat siap dinikmati.

Baca Juga: Resep Klepon, Kue Manis dengan Daun Suji

(ans)

Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News