Benarkah, Makan Buah Anggur Bisa Bikin Umur Panjang? Simak Penjelasannya

Editor: Arief
Jumat, 04 November 2022 21:12 WIB

Ilustrasi. Foto: Freepik

JAKARTA, BANGSAONLINE.com - Buah anggur adalah salah satu buah yang memiliki sejuta manfaat untuk kehidupan.

Salah satu studi dalam jurnal Foods, sebanyak dua cangkir anggur ditambahkan kedalam diet harian, yang mencakup makanan berlemak tinggi dengan jumlah tinggi, bisa mengurangi resiko lemak dalam hati dan meningkatkan kadar gen antioksidan.

Peneliti dari Western New England University, John Pezzuto mengatakan orang kemungkinan dapat menikmati usia 4-5 tahun lebih lama, apabila mengkonsumsi anggur secara teratur.

"Apa yang membuat saya bersemangat tentang penelitian dan topik ini adalah bahwa akan ada lebih banyak penelitian yang dilakukan pada antioksidan dan perannya dalam manajemen penyakit, serta pencegahan secara umum."

Begitu juga penjelasan ahli gizi, Laura McDermott MS, RDN, CD, kepada Eat This Not That.

"Hal ini akan memberikan lebih banyak alasan bagi orang-orang untuk fokus pada variasi makanan yang inklusif dalam diet mereka," katanya.

Ia menjelaskan, pada anggur terdapat berbagai kandungan antioksidan yang tinggi seperti resveratrol, katekin, quercetin, dan antosianin, sehingga buah ini bersifat antiinflamasi.

"Dan dengan kombinasi diet yang seimbang, maka anggur dapat membantu melawan radikal bebas dan menurunkan stres oksidatif," tambahnya.

Tak hanya itu, anggur juga menyehatkan karena mengandung fitonutrien yang bersifat antiinflamasi dan antioksidan.

Menurutnya, hal itu semua dapat membantu menjaga sel dan DNA agar tetap sehat, yang akan membantu hidup lebih lama.

"Antioksidan adalah salah satu bagian makanan yang paling keren menurut saya, karena itu bisa masuk ke dalam sistem tubuh dan membantu melawan peradangan (mengurangi stres oksidatif)," tuturnya.

"Studi ini, serta studi lain yang dilakukan dengan antioksidan dari anggur, menggunakan jumlah yang sangat normal."

"Artinya, kita dapat memasukkan satu atau dua cangkir anggur ke dalam diet sehari-hari untuk mendapatkan manfaat antioksidannya," tambahnya. (rif)

1 2 Tampilkan Semua