Cara Buat Chili Oil Gurih dan Lezat, Pelengkap Hidangan Makanan Apapun
Editor: Annisa'a Ambarnis
Senin, 25 September 2023 15:30 WIB
Cara Buat Chili Oil Gurih dan Lezat, Pelengkap Hidangan Makanan. Foto: Ist
2. Gunakan perbandingan bahan yang sama
Chili oil sebaiknya dibuat dari jumlah bahan baku yang tidak jauh berbeda. Hindari menggunakan terlalu banyak minyak karena nantinya pedasnya tidak kentara. Anda dapat memasukkan satu banding satu antara cabai dan minyaknya.
3. Masak selama tiga jam
Memasak chili oil membutuhkan kesabaran. Durasi masaknya dapat mencapai berjam-jam agar mendapatkan rasa pedas. Biasanya memasak chili oil sekitar 3-4 jam. Memasak chili oil dengan durasi yang lama dapat membuat minyak cabai ini semakin awet saat disimpan.
(ans)