Resep Siomay Ayam Udang dan Sambal Pelengkapnya
Editor: Annisa'a Ambarnis
Minggu, 05 November 2023 12:53 WIB
SURABAYA, BANGSAONLINE.com - Siomay merupakan jajanan terenak di dunia versi Taste Atlas. Terdapat beragam bahan dasar siomay, seperti ayam dan udang.
Berikut resep siomay ayam udang:
BACA JUGA:
Harga Emas Antam Hari Ini 28 September 2024
Benarkah Teh Tanpa Gula Bisa Mengecilkan Perut? Ini Faktanya
Resep Tahu Acar Khas Solo Gurih dan Segar
Lebih Sehat Tempe yang Dibungkus Plastik atau Daun Pisang? Ini Penjelasannya
Bahan:
-150 gram paha ayam fillet yang dicincang halus
-7 lembar kulit siomay siap pakai
-100 gram udang kupas, dicincang agak kasar
-50 gram kulit ayam yang dicincang halus
-2 batang daun bawang kecil, diiris halus
-1 siung bawang putih haluskan
-2 sdt minyak wijen
-1 sdt kecap ikan
-1 sendok makan minyak ayam bawang (dari 150 gram kulit ayam, dipanasin di tambah 3 siung bawang putih, digeprak)
-1/2 sdt merica bubuk
-3/4 sdt garam
-1/4 sdt gula pasir
-100 ml air es
-100 gram tepung sagu tani
-25 gram wortel, diparut halus