Resep Telur Dadar ala Rumah Makan Padang, Renyah dan Anti Kempes
Editor: Annisa'a Ambarnis
Jumat, 17 November 2023 07:00 WIB
SURABAYA, BANGSAONLINE.com - Telur dadar Padang atau telur dadar gembung merupakan salah satu menu yang bisa dipesan di rumah makan Padang. Namun, Anda bisa membuatnya sendiri di rumah untuk menu sarapan atau bekal anak ke sekolah.
Berikut resep telur dadar Padang:
BACA JUGA:
Pentingnya Konsumsi Susu bagi Lansia, Ini 4 Manfaatnya
Resep Mochi Daifuku, Camilan Viral Khas Jepang
Resep Bolu Tape Pandan Kelapa, Camilan Manis yang Lembut dan Lezat
Kenali 8 Tanda Mengidap Kanker Ovarium
Bahan:
-3 butir telur ayam
-Bawang merah goreng untuk taburan
-Minyak untuk menggoreng
Bumbu:
-1/2 butir bawang bombai, cincang halus
-1 batang daun bawang, iris tipis
-2 butir bawang merah, iris halus
-1 sdt cabai merah giling
-1 sdt garam
-2 siung bawang putih, cincang halus
-1 sdt merica bubuk
Berikut cara membuat telur dadar Padang:
1. Kocok lepas telur dengan bumbu hingga merata. Sisihkan
2. Panaskan minyak di wajan telur. Tuangkan telur. Ratakan
3. Selanjutnya, masak selama 3 menit hingga bagian bawah telur dadar kecoklatan. Lalu baliklah. Masak bagian lainnya hingga berwarna kecoklatan. Angkat
4. Taburi bawang goreng
5. Telur dadar Padang siap disajikan
(ans)