Resep Ayam Saus Chimichurri Lezat dan Gurih
Editor: Annisa'a Ambarnis
Sabtu, 01 Juni 2024 11:30 WIB
SURABAYA, BANGSAONLINE.com - Ayam dapat diolah menjadi beragam menu makanan, salah satunya ayam saus chimichurri. Chimichurri merupakan saus berwarna hijau khas Amerika Selatan, khususnya Argentina dan Uruguay.
Dikutip dari buku 40 Resep Masakan Ayam Mancanegara karya Virmalakirti Rusdianti tahun 2015, berikut resep ayam saus chimichurri:
BACA JUGA:
Penyebab Kematian Saat Tidur dalam Dunia Medis
Resep Laksa Ayam, Cita Rasa Rempah Lezat dan Santan Kental
7 Sayuran yang Harus Dihindari Penderita Diabetes
Resep Ikan Bandeng Asem Pedas
Bahan:
-500 gram dada ayam tanpa kulit, cuci bersih
-1 sdt lada hitam, tumbuk kasar
-1 sdt garam
Bumbu marinasi:
-6 siung bawang putih
-2 sdm air jeruk lemon
-4 sdm minyak zaitun
-1 sdt cuka
-10 lembar daun thyme