Resep Rawon Sapi Khas Jawa Timur, Ide Olahan Daging Kurban
Editor: Annisa'a Ambarnis
Rabu, 12 Juni 2024 13:30 WIB
Resep Rawon Sapi Khas Jawa Timur, Ide Olahan Daging Kurban. Foto: Ist
-8 buah kemiri
-5 cm jahe
-5 cm kunyit
-1 sdt ketumbar
-1 1/2 sdm garam
-1/2 sdt jintan
-1/2 sdm gula pasir
Cara membuat rawon daging sapi:
1. Rebus daging sapi hingga teksturnya lunak, lalu angkat dan tiriskan.
2. Panaskan minyak goreng, lalu tumis bumbu halus dan daun bawang hingga tercium aroma harum.
3. Tuang kaldu dan masukkan daging sapi.
4. Selanjutnya, masak di atas api kecil hingga mendidih dan bumbu meresap.
5. Taburkan tauge dan bawang merah goreng. Rawon daging sapi siap dinikmati.
(ans)
Tag:
idul adha
viral
resep makanan
resep rawon daging sapi
resep rawon khas jawa timur
hidangan idul adha