Resep Gepuk Daging Sapi, Ide Stok Lauk di Rumah
Editor: Annisa'a Ambarnis
Selasa, 25 Juni 2024 10:05 WIB
SURABAYA, BANGSAONLINE.com - Gepuk daging sapi bisa menjadi stok lauk makan di rumah. Anda bisa menyimpan gepuk daging sapi di dalam freezer, apabila ingin dimakan keluarkan lalu diamkan beberapa saat sebelum digoreng sampai kecoklatan.
Dikutip dari buku 40 Resep Masakan ala Dona's Delight karya Riyas Irmadona tahun 2020, berikut resep gepuk daging sapi:
BACA JUGA:
Resep Tahu Acar Khas Solo Gurih dan Segar
Resep Ikan Kembung Bakar, Hidangan Lezat untuk Keluarga
Resep Kue Bolu Tape, Cuma Pakai 4 Telur
Resep Tahu Gejrot Bumbu Meresap Sempurna
Bahan:
-1 kg daging sapi direbus hingga empuk, potong-potong lalu geprek (jangan sampai hancur)
Bumbu:
-1 sdm lada
-100 gram bawang merah
-2 sdm ketumbar, sangria dulu
-1 butir biji pala, diparut halus
-50 gram bawang putih
-2 sdm asam