Resep Lupis Ketan Putih dengan Saus Gula Merah
Editor: Annisa'a Ambarnis
Senin, 07 Oktober 2024 15:30 WIB
SURABAYA, BANGSAONLINE.com - Lupis ketan putih merupakan jajanan tradisional Indonesia yang memiliki tekstur legit dan kenyal. Lupis ketan putih biasanya disajikan dengan kelapa parut dan siraman saus gula merah yang menis.
Dikutip dari Menu Paket 60 Hari karya Diana Soetjipto tahun 2014, berikut resep lupis ketan putih:
BACA JUGA:
Resep Kue Labu Home Made, Camilan Manis Rendah Gula
Benarkah Kunyit Bisa Menyehatkan Jantung? Ini Penjelasannya
Resep Roti Pisang Panggang, Sajikan dengan Sirup Maple
Amankah Jika Terjadi Stretch Mark Pada Remaja? Ini Penjelasannya
Bahan:
-20 lembar daun pisang, potong ukuran 6 x 20 cm
-1/2 liter beras ketan, rendam selama 1 jam dan cuci bersih
-1/2 sdt garam
-1/2 butir kelapa sedang, diparut
-Lidi secukupnya, potong 5 cm
-Tali rafia secukupnya
Baha saus:
-200 gram gula merah
-2 sdm gula pasir
Simak berita selengkapnya ...