Resep Kue Labu Home Made, Camilan Manis Rendah Gula
Editor: Annisa'a Ambarnis
Rabu, 09 Oktober 2024 17:35 WIB
SURABAYA, BANGSAONLINE.com - Labu dapat diolah menjadi kue rumahan yang bisa disantap sebagai camilan sehari-sehari. Kadar gula yang dikonsumsi juga dapat diatur sehingga makanan ini bisa dinikmati oleh penderita diabetes.
Dilansir dari Taste of Home, berikut resep kue labu home made:
BACA JUGA:
Benarkah Kunyit Bisa Menyehatkan Jantung? Ini Penjelasannya
Resep Roti Pisang Panggang, Sajikan dengan Sirup Maple
Amankah Jika Terjadi Stretch Mark Pada Remaja? Ini Penjelasannya
Resep Nuget Sayuran, Menu Makanan Sehat untuk Keluarga
Bahan:
-57 gram mentega, dilunakkan
-1 butir telur ayam
-150 gram gula pasir
-1 sdm coklat bubuk
-120 gram tepung serba guna
-1/2 sdt soda kue
-1/2 sdt bubuk kayu manis
-245 gram labu kalengan
Bahan topping:
-Choco chips secukupnya
-1 sdm gula pasir
Cara membuat kue labu home made:
1. Panaskan oven hingga suhu 177 derajat celsius.
2. Di dalam mangkuk besar kocok mentega dan gula, lalu masukkan telur dan kocok kembali.
3. Di mangkuk terpisah, campur tepung, soda kue, bubuk kakao, dan kayu manis. Kemudian, tuang perlahan-lahan sambil diaduk ke dalam campuran mentega.
4. Masukkan labu ke dalam adonan lalu aduk merata. Setelah itu, tuang adonan ke dalam loyang persegi yang sudah diolesi minyak.
5. Taburkan bahan topping di atas adonan. Panggang di dalam oven sekitar 25 menit atau sampai kue matang. Angkat dan dinginkan.
6. Kue labu siap dinikmati.
(ans)