Kedai Bakar-Bakar, Spesialis Makanan Hits Thailand
Editor: Choirul
Wartawan: -
Jumat, 02 Maret 2018 23:07 WIB
Ditanya siapa yang memasak, Dipo mengaku justru belajar secara otodidak. “Awalnya dirasain dulu, kemudian dibedah dan dicari tahu bumbu-bumbunya, tapi belajar dari blog dan Youtube juga, kok,” tungkas Dipo.
Tidak hanya makanan, kedai Bakar Bakar juga menyediakan minuman yang juga bernuansa Thailand seperti Thai Tea dengan varian rasa dibandrol dengan harga Rp 15 – 20 ribu. Kedai Bakar Bakar tentu sangat pas untuk ukuran kantong mahasiswa dan pelajar. Dengan harga tersebut, pembeli tak perlu ragu untuk mengunjungi Kedai Bakar Bakar yang beroprasi dari jam 03-10 malam ini.
Ditanya soal omset per bulan, Dipo mengaku mendapat keuntungan hingga 5 juta hanya dari satu kedai makannya. Tidak sendiri, Dipo juga dibantu oleh keluarga untuk mengurus kedai Bakar Bakar yang sudah nyaris satu tahun ini beroprasi. Selain itu, Dipo juga masih memiliki satu karyawan untuk mengurus salah satu outlet kedainya yang juga bekerjasama dengan kedai kopi milik temannya saat ini. (*)
cumi panggang
sumber : *Retno A W