Cara Membuat Bubur Ayam Kuah Kuning yang Gurih dan Lezat

SURABAYA, BANGSAONLINE.com - Sesama pecinta kuliner mungkin seringkali bertukar referensi tentang jenis makanan yang sudah pernah kita coba.

Bubur ayam kuah kuning, mungkin sebagian orang tidak mengenal apa itu bubur ayam kuah kuning. Sebagian juga bertanya, bagaimana cara bikin kuah bubur ayam kuning?

Ya, disini kita akan membahas secara lengkap resep cara bikin bubur ayam kuah kuning yang gurih dan lezat. Resep kuah bubur ayam kuning sangat sederhana. Kita dapat menemukan semua bahan yang dibutuhkan di pasar tradisional maupun supermarket.

Apa saja resep Bubur ayam kuah kuning?

Penasaran? Yuk, kita simak dan ikuti langkah-langkah cara bikin kuah bubur ayam kuning berikut ini.

Resep Bubur Ayam Kuah Kuning

Siapkan bahan-bahan resep bubur ayam kuah bumbu kuning berikut ini:

Bahan Bubur Ayam

- 250 gram atau 1 gelas beras

- Air (6 gelas)

- Daging ayam 150 gram, kemudian potong-potong

- 1 sendok makan garam

- 1 sendok makan kaldu ayam bubuk

- Daun salam 3 lembar

Bahan Kuah Kuning

- Daging ayam 250 gram

- Bawang merah 5 siung

- Bawang putih 3 siung

- Kunyit/Kunir

- Jahe

- Kemiri 3 butir

- 1/2 sendok teh ketumbar

- 1/2 sendok teh merica bubuk

- 1 sendok teh gula pasir