Promosikan Produk Lokal Kota Batu, Festival Sego Empok Kembali Digelar

KOTA BATU, BANGSAONLINE.com - Festival Sego Empok kembali digelar setelah absen selama dua tahun karena pandemi Covid-19. Kegiatan ini berlangsung di halaman Balai Kota Among Tani, Kota Batu, Kamis (1/12/2022).

Agenda bertajuk 'Penganekaragaman Pangan Lokal Dukung Ketahanan Pangan Nasional' itu diadakan untuk memanfaatkan produk pangan lokal sebagai dukungan di saat krisis pangan dunia saat ini.

Kepala Dinas Pertanian dan Ketahanan Pangan Kota Batu, Heru Yulianto, menjelaskan bahwa festival yang digelar dalam rangka memeriahkan HUT Kota Batu dan HUT PKK Kota Batu ini diikuti oleh 26 kelompok yang terdiri dari 24 desa/kelurahan, pihaknya, serta SMKN 1 Batu.

“Festival ini kami selenggarakan setiap tahunnya untuk mempromosikan produk pangan lokal kepada generasi muda dan masyarakat,” ujarnya.

Sementara itu, Sekretaris Daerah Kota Batu, Zadim Efisiensi, dalam membacakan sambutan wali kota menyebut festival ini ditujukan untuk melestarikan makanan khas lokal dan memperkenalkannya ke generasi muda.

Menurut dia, sego empok menjadi tradisi wajib bagi Pemkot Batu dalam menjamu tamu-tamunya yang datang dari luar kota. Di mana hal ini diharapkan dapat menjadi ciri khas Kota Batu, karena masih erat dengan makanan tradisional berbahan hasil bumi masyarakat Kota Batu.

“Sego empok memiliki keseimbangan gizi yang bagus untuk tubuh. Semoga Festival Sego Empok 2022 ini mampu memacu minat masyarakat untuk minat memakan masakan warisan budaya lokal yang bergizi dan bercitarasa,” kata Zadim.

Untuk menambah kemeriahan festival sego empok di tahun berikutnya, Zadim menyarankan agar nantinya diadakan lomba membuat sego empok. Sementara itu dalam festival kali ini, dipilih lima sajian sego empok terbaik, yaitu dari Desa Beji, Pandanrejo, Sumberejo, Sumbergondo, dan Junrejo. (adi/mar)

Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News