SURABAYA, BANGSAONLINE.com - Mousse Cake merupakan hidangan penutup yang berbahan dasar telur atau krim kocok. Mousse cake pada umumnya ditambah rasa buah-buahan atau cokelat.
Adapun bahan yang diperlukan untuk membuat Mousse Cake viral:
Baca Juga: Bisa Online, Simak Cara Cepat dan Mudah Buat SKCK
-Margarin
-500 gram cokelat masak pekat (dark cooking chocolate)
-4 butir telur
Baca Juga: Diusir dari Pesawat, Khabib Nurmagomedov Bilang Begini
-125 gram mentega tawar
-2 sdm golden syrup
-1 sdm gula pasir halus
Baca Juga: Tandai Akun Parodi, X Buat Label Khusus
-1-2 sdm tepung terigu
Coffee mascarpone:
-175 gram keju mascarpone
Baca Juga: Innalillahi, Komedian Nurul Qomar Meninggal Dunia
-1/2 sdm kopi instan
-50 gram gula bubuk
-1/2 sdm air panas
Baca Juga: Viral, Pagar Pembatas Waduk Bunder Gresik Baru Dibangun Diduga Dirobohkan
Cara Membuat Chocolate Mousse Cake:
1. Panaskan oven pada suhu 200 derajat celcius. Olesi loyang bongkar pasang diameter 20 cm dengan margarin, alasi dengan kertas roti. Lelehkan cokelat dengan cara ditim, tambahkan golden syrup dan aduk hingga mentega meleleh.
2. Kocok gula dan telur, lalu masukkan tepung terigu
Baca Juga: Berikut Standar Gaji Baru Ketua RT dan RW 2025
3. Tuang adonan ke dalam loyang, ratakan
4. Masukkan loyang ke dalam oven dan panggang selama 15 menit
5.Potong-potong kue, taruhlah di atas piring saji.
Baca Juga: Catat! Daftar Hari Libur Nasional dan Cuti Bersama Tahun ini
(ans)
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News