Resep Chocolate Mousse Cake Viral

SURABAYA, BANGSAONLINE.com - Mousse Cake merupakan hidangan penutup yang berbahan dasar telur atau krim kocok. Mousse cake pada umumnya ditambah rasa buah-buahan atau cokelat.

Adapun bahan yang diperlukan untuk membuat Mousse Cake viral:

Baca Juga: Resep Bubur Kacang Hijau Ketan Hitam Gurih dan Praktis

-Margarin

-500 gram cokelat masak pekat (dark cooking chocolate)

-4 butir telur

Baca Juga: 5 Makanan yang Bisa Menurunkan Gula Darah dengan Cepat

-125 gram mentega tawar

-2 sdm golden syrup

-1 sdm gula pasir halus

Baca Juga: Resep Semur Tahu Telur Puyuh, Makanan Berkuah yang Menghangatkan Tubuh

-1-2 sdm tepung terigu

Coffee mascarpone:

-175 gram keju mascarpone

Baca Juga: 5 Jus yang Bisa Menurunkan Kadar Gula Darah Tinggi

-1/2 sdm kopi instan

-50 gram gula bubuk

-1/2 sdm air panas

Baca Juga: Resep Tom Yum Seafood, Makanan Thailand yang Menggugah Selera

Cara Membuat Chocolate Mousse Cake:

1. Panaskan oven pada suhu 200 derajat celcius. Olesi loyang bongkar pasang diameter 20 cm dengan margarin, alasi dengan kertas roti. Lelehkan cokelat dengan cara ditim, tambahkan golden syrup dan aduk hingga mentega meleleh.

2. Kocok gula dan telur, lalu masukkan tepung terigu

Baca Juga: Harga Emas Antam Hari Ini 20 November 2024

3. Tuang adonan ke dalam loyang, ratakan

4. Masukkan loyang ke dalam oven dan panggang selama 15 menit

5.Potong-potong kue, taruhlah di atas piring saji.

Baca Juga: Resep Wedang Saraba, Minuman Khas Makassar untuk Penghangat Tubuh

(ans)

Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News