Resep Zuppa Soup Cocok untuk Ide Takjil

SURABAYA, BANGSAONLINE.com - Zuppa soup merupakan makanan khas Italia yang populer di Indonesia. Zuppa soup cocok untuk menu takjil gurih di rumah karena cara membuatnya yang cukup mudah.

Adapun resep zuppa soup yaitu:

Baca Juga: Dukung Kesejahteraan UMKM saat Ramadhan 1446 H, Pemkot Batu Ganti CFD KWB dengan Pasar Takjil

Bahan:

-Kulit pastri siap pakai berbentuk persegi empat (12x12cm)

Isi:

Baca Juga: Jelang Ramadhan, Polri Pastikan Ketersediaan dan Harga Bapok Stabil

-1 sdm mentega atau minyak sayur

-1 sdm tepung terigu

-500 ml kaldu ayam

Baca Juga: Antisipasi Lonjakan Penumpang, Daop 9 Jember Operasikan KA Mutiara Timur Tambahan

-1 sdt mustard pasta

-300 gram daging ayam fillet, rebus matang, iris kecil-kecil

-200 gram daging asap (smoked beef) pilih irisan yang tebal, potong persegi kecil

Baca Juga: Jennie Comeback dengan Lagu ExtraL

-100 gram sayuran beku, diamkan hingga pada suhu ruangan

-100 ml susu krim

Bumbu:

Baca Juga: Drama Korea Terbaru ini Gagal Raih Popularitas Global

-1/2 sdt bawang putih bubuk

-1/4 sdt pala bubuk

-1/2 sdt oregano bubuk

Baca Juga: Siapa Saja yang Wajib Qodho’ dan Fidyah? Simak Panduan Berikut

-Garam dan gula pasir halus secukupnya

Cara membuat zuppa soup:

1. Panaskan mentega, masukkan tepung terigu, aduk merata

Baca Juga: Deretan Film Indonesia yang Bikin Ngabuburit Makin Seru

2. Tuangkan kaldu sedikit demi sedikit sambil diaduk-aduk hingga menjadi adonan kental dan matang

3. Masukkan mustard pasta dan bumbu-bumbunya, aduk merata

4. Tambahkan daging ayam, daging asap, dan sayuran, aduk dan masak hingga bahan matang

Baca Juga: Ramadhan Tiba, OJK Minta Masyarakat Waspadai Penipuan

5. Masukkan susu krim, aduk merata dan angkat

6. Sediakan enam buah mangkuk saji tahan panas, beri adonan isi, lalu tutup dengan sepotong pastri siap pakai

7. Saat akan disantap, panggang dalam oven yang sudah dipanaskan hingga pastri matang selama kurang lebih 20 menit.

(ans)

Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News