Resep Zuppa Soup Cocok untuk Ide Takjil

SURABAYA, BANGSAONLINE.com - Zuppa soup merupakan makanan khas Italia yang populer di Indonesia. Zuppa soup cocok untuk menu takjil gurih di rumah karena cara membuatnya yang cukup mudah.

Adapun resep zuppa soup yaitu:

Baca Juga: Klarifikasi Khofifah soal Hoaks Video Bagi-Bagi Santunan Usai Menang Pilbup Jatim

Bahan:

-Kulit pastri siap pakai berbentuk persegi empat (12x12cm)

Isi:

Baca Juga: Khasiat Air Rendaman Daun Ketumbar untuk Kesehatan Tubuh

-1 sdm mentega atau minyak sayur

-1 sdm tepung terigu

-500 ml kaldu ayam

Baca Juga: Resep Kolak Pisang Bakar Nangka, Sajian Manis dan Praktis

-1 sdt mustard pasta

-300 gram daging ayam fillet, rebus matang, iris kecil-kecil

-200 gram daging asap (smoked beef) pilih irisan yang tebal, potong persegi kecil

Baca Juga: Harga Emas Antam Hari Ini 28 November 2024

-100 gram sayuran beku, diamkan hingga pada suhu ruangan

-100 ml susu krim

Bumbu:

Baca Juga: Resep Wedang Jahe Serai, Minuman Tradisional Penghangat Tubuh

-1/2 sdt bawang putih bubuk

-1/4 sdt pala bubuk

-1/2 sdt oregano bubuk

Baca Juga: 5 Manfaat Minum Rendaman Air Nanas untuk Kesehatan Tubuh

-Garam dan gula pasir halus secukupnya

Cara membuat zuppa soup:

1. Panaskan mentega, masukkan tepung terigu, aduk merata

Baca Juga: Harga Emas Antam Hari Ini 26 November 2024

2. Tuangkan kaldu sedikit demi sedikit sambil diaduk-aduk hingga menjadi adonan kental dan matang

3. Masukkan mustard pasta dan bumbu-bumbunya, aduk merata

4. Tambahkan daging ayam, daging asap, dan sayuran, aduk dan masak hingga bahan matang

Baca Juga: Bolehkah Mengonsumsi Air Kunyit Setiap Hari? Simak Penjelasannya

5. Masukkan susu krim, aduk merata dan angkat

6. Sediakan enam buah mangkuk saji tahan panas, beri adonan isi, lalu tutup dengan sepotong pastri siap pakai

7. Saat akan disantap, panggang dalam oven yang sudah dipanaskan hingga pastri matang selama kurang lebih 20 menit.

(ans)

Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News