Resep Bubur Sumsum Gula Merah Praktis, Cocok Buat Takjil

SURABAYA, BANGSAONLINE.com - Bubur sumsum merupakan kudapan tradisional Indonesia yang terbuat dari tepung beras dan santan.

Adapun resep bubur sumsum gula merah ialah:

Baca Juga: Jennie Comeback dengan Lagu ExtraL

Bahan:

-200 gram tepung beras

-750 ml santan

Baca Juga: Drama Korea Terbaru ini Gagal Raih Popularitas Global

-1/2 sdt garam

-2 sdm krim bubuk

-2 lembar daun pandan, simpulkan

Baca Juga: Deretan Film Indonesia yang Bikin Ngabuburit Makin Seru

Bahan saus gula merah:

-100 ml air

-250 gram gula merah, diserut

Baca Juga: Lagunya Dihapus dari Spotify, Band Sukatani Minta Maaf

-2 lembar daun pandan, potong kotak

-100 ml gula pasir

-1/4 sdt vanili bubuk

Baca Juga: Ramadhan Semakin Dekat, Netizen Tak Sabar Berburu Takjil

Cara membuat bubur sumsum gula merah:

1. Sediakan panci. Masukkan tepung beras, santan, krim bubuk, garam dan daun pandan. Aduk menggunakan ballon whisk hingga tidak ada gumpalan adonan

2. Letakkan panci di atas kompor, nyalakan api. Masak bubur sumsum dengan api kecil-sedang hingga mengental dan bergelembung.

Baca Juga: IU Bertemu Park Bogum di When Life Gives You Tangerines

3. Angkat dan biarkan agak dingin dan cetak sesuai selera

4. Saus gula merah: Siapkan panci bersih. Masukkan gula merah, air, daun pandan, gula pasir, dan vanili bubuk. Masak dengan api sedang hingga gula larut. Angkat

5. Letakkan bubur sumsum ke dalam mangkuk saji, siram dengan saus gula merah. Sajikan.

Baca Juga: Jisoo BLACKPINK dan Seo In Guk Dipastikan Tampil di Drama Rom-Com

(ans)

Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News