Simak Cara Makan Kurma yang Benar Menurut Ahli. Foto: Ist
SURABAYA, BANGSAONLINE.com - Pada umumnya kurma menjadi makanan favorit umat Muslim selama bulan suci Ramadhan. Kurma mengandung serat yang tinggi sehingga mengenyangkan perut umat Islam yang seharian tidak makan dan minum.
Seorang pakar kesehatan Ayurveda menyarankan empat waktu terbaik mengonsumsi buah kurma agar memperoleh manfaat yang maksimal.
Waktu tersebut yaitu:
-Di pagi hari atau waktu sahur saat perut kosong
-Sebagai camilan tengah hari jika tidak puasa
-Setiap ingin makan makanan manis
-Sebelum tidur untuk menambah berat badan
Pakar kesehatan Ayurveda tersebut menyarankan agar setiap orang paling tidak mengonsumsi dua butir kurma setiap hari.
Namun, jika pencernaan sehat, dapat memakan hingga empat butir kurma setiap hari. Hal ini terutama dapat diterapkan untuk orang yang ingin menambah berat badan.
Jika orang dengan berat badan rendah, hemoglobin kurang, dan imunitas rendah, disarankan makan satu buah kurma per hari selama 2-3 bulan.
Kurma tidak hanya baik untuk orang dewasa, namun juga baik untuk meningkatkan kesehatan dan imunitas anak.
Pakar kesehatan menyarankan sebelum mengonsumsi kurma, lakukan perendaman semalaman atau 8-10 jam sebelum dimakan. Hal itu dilakukan untuk menghilangkan tanin atau asam fitat yang ada pada buah tersebut.
Cara ini akan memudahkan orang dalam menyerap nutrisi dari dalam buah kering tersebut. Kurma yang direndam juga lebih mudah dicerna.
Adapun manfaat kurma bagi kesehatan manusia yaitu:
1. Mencegah sembelit
