Beri Perlindungan Halal ke Konsumen, Gubernur Khofifah Perkuat Juleha dan RPH

Beri Perlindungan Halal ke Konsumen, Gubernur Khofifah Perkuat Juleha dan RPH Gubernur Khofifah saat memberi sambutan dalam Forum Percepatan Industri Halal.

SURABAYA, BANGSAONLINE.com - berkomitmen dalam mewujudkan industri halal. Untuk itu, Gubernur  secara khusus menggelar Forum Percepatan Industri Halal Jawa Timur di Islamic Centre Surabaya, Rabu (24/5/2023).

Upaya percepatan industri halal di Jatim ini salah satunya diwujudkan dengan penguatan juru sembelih halal (Juleha) dan juga RPH (rumah potong hewan) halal. Gubernur menegaskan, penguatan dua hal tersebut sangat penting untuk mendukung percepatan industri halal yang ada di Jawa Timur, karena keberadaan juleha maupun RPH halal merupakan bagian dari ikhtiar memberikan perlindungan halal bagi konsumen.

"Kita ingin memberikan layanan terbaik kepada masyarakat termasuk di dalamnya perlindungan konsumen, bagaimana masyarakat muslim mendapatkan perlindungan kehalalan dari produk yang dikonsumsinya," tuturnya.

Sebagai wilayah dengan mayoritas penduduk beragama Islam, ekonomi Jawa Timur didukung ekonomi syariah salah satunya dukungan dari industri halal. Oleh sebab itu, terjaminnya produk yang halal menjadi hal yang tidak bisa diabaikan.

Bukan hanya mendapat atensi dari negara-negara muslim di dunia, bahkan saat ini menjadi isu global yang terus berkembang. Tak hanya itu, jaminan produk halal sekarang telah mendapat pengakuan dari World Trade Orpanization (WTO).

Berdasar data Global Islamic Economy Indicator dalam State of the Global Islamic Economy (SGIE) Report 2022, ternyata ekonomi syariah Indonesia menempati posisi setelah Malaysia, Saudi Arabia dan Uni Emirat Arab.

Penguatan industri halal melalui penguatan juru sembelih halal dinilai penting oleh lantaran ia menemui masih banyak proses penyembelihan hewan, rumah potong hewan, dan tempat penggilingan daging yang masih belum memenuhi persyaratan untuk menjaga kehalalan.

Ia mengungkapkan, untuk memastikan halalnya suatu produk tidak hanya dilihat dari bahan yang secara syariat memang halal, tetapi juga proses yang dilakukan hingga makanan atau produk itu tersaji.

"Bagaimana mendapatkan ayam yang aslinya halal tapi sebetulnya disembelih tidak dengan cara yang halal maka yang dikonsumsi masyarakat menjadi tidak halal," katanya.

Lihat juga video 'Warga Kota Pasuruan Berebut Minyak Goreng Curah Saat Gubernur Jatim Pantau Operasi Pasar':


Berita Terkait

BANGSAONLINE VIDEO