Manfaat Wortel dan Blueberry, Solusi Jaga Kesehatan Mata

SURABAYA, BANGSAONLINE.com - Aktivitas masyarakat saat ini tidak terlepas dari paparan sinar gadget. Maka dari itu sudah waktunya memperhatikan kesehatan mata.

Selain menjaga mata dengan memperhatikan waktu istirahatnya, Anda dapat mengonsumsi bahan makanan yang dapat mengembalikan kesehatan mata seperti wortel dan bluberry.

Baca Juga: Resep Bubur Kacang Hijau Ketan Hitam Gurih dan Praktis

Wortel merupakan sayuran yang dinilai dapat mempertajam dan menjaga kesehatan mata. Wortel mengandung beta karoten dan lutein yang dapat menyehatkan mata.

Kandungan yang terdapat di dalam wortel mampu mencegah dan membantu kerusakan mata yang disebabkan oleh radikal bebas. Selain itu, kandungan beta karoten yang masuk ke tubuh akan diubah oleh tubuh menjadi vitamin A.

Anda dapat membuat jus wortel untuk membantu menjaga kesehatan mata, dengan cara:

Baca Juga: 5 Makanan yang Bisa Menurunkan Gula Darah dengan Cepat

Bahan:

-2 wortel

-1 sdm gula pasir/madu

Baca Juga: Resep Semur Tahu Telur Puyuh, Makanan Berkuah yang Menghangatkan Tubuh

-air

-es balok

Cara membuat:

Baca Juga: 5 Jus yang Bisa Menurunkan Kadar Gula Darah Tinggi

1. Kupas wortel untuk menghindari endapan kotoran dalam jus, lalu cuci dan iris tipis

2. Masukkan irisan wortel, gula/madu, air, dan es ke dalam blender

3. Blender hingga bertekstur halus

Baca Juga: Resep Tom Yum Seafood, Makanan Thailand yang Menggugah Selera

4. Saring campuran dengan menggunakan saringan. Jus wortel siap dinikmati.

Sementara itu, blueberry mengandung antioksidan yang mampu mencegah semua masalah mata, seperti miopia, katarak, infeksi, dan yang berhubungan dengan retina mata, serta degenarisasi makula.

Antioksidan yang terdapat di dalam blueberry kaya vitamin C, vitamin E, vitamin A, seng, fosfor, dan selenium.

Baca Juga: Harga Emas Antam Hari Ini 20 November 2024

(ans)

Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News