ilustrasi nasi putih (pixabay/zhangthingzi)
SIDOARJO, BANGSAONLINE.com - Bagi yang ingin menyantap hidangan daging kurban Idul Adha dengan nasi putih wajib mengetahui fakta yang satu ini.
Mungkin sebagian dari kita gemar memakan nasi putih dalam kondisi panas atau hangat dengan lauk kesukaan.
Namun tahukah mana yang lebih sehat antara nasi yang masih panas atau yang sudah didinginkan?
Melansir laman Health, satu cup nasi putih mengandung lebih dari 200 kalori, 4 gram protein. Selain itu, juga mengandung kurang dari 1 gram serat dan 44 gram karbohidrat.
Namun, bila dibandingkan dengan nasi dari beras pecah kulit atau brown rice, nasi putih memiliki kandungan vitamin dan mineral yang lebih rendah.
Satu cup nasi dari beras pecah kulit mengandung 78 magnesium, 3 gram serat dan 174 milligram potassium.
