Mau Makan Daging Kurban? Ketahui Mana yang Lebih Sehat antara Nasi Panas atau Dingin

Mau Makan Daging Kurban? Ketahui Mana yang Lebih Sehat antara Nasi Panas atau Dingin ilustrasi nasi putih (pixabay/zhangthingzi)

SIDOARJO, BANGSAONLINE.com - Bagi yang ingin menyantap hidangan Idul Adha dengan putih wajib mengetahui fakta yang satu ini.

Mungkin sebagian dari kita gemar memakan putih dalam kondisi panas atau hangat dengan lauk kesukaan.

Baca Juga: 5 Makanan yang Bisa Menurunkan Gula Darah dengan Cepat

Namun tahukah mana yang lebih sehat antara yang masih panas atau yang sudah didinginkan?

Melansir laman Health, satu cup putih mengandung lebih dari 200 kalori, 4 gram protein. Selain itu, juga mengandung kurang dari 1 gram serat dan 44 gram karbohidrat.

Namun, bila dibandingkan dengan dari beras pecah kulit atau brown rice, putih memiliki kandungan vitamin dan mineral yang lebih rendah.

Baca Juga: 5 Jus yang Bisa Menurunkan Kadar Gula Darah Tinggi

Satu cup dari beras pecah kulit mengandung 78 magnesium, 3 gram serat dan 174 milligram potassium.

Dari hasil penelitian, ternyata putih yang didinginkan memiliki peningkatan kandungan pati resisten.

Pati resisten adalah jenis karbohidrat yang tidak bisa dicerna oleh tubuh yang mana jika mencapai usus besar dan melalui fermentasi akan membantu membakar lemak di tubuh.

Baca Juga: Benarkah Jahe Bisa Menurunkan Gula Darah? Ini Faktanya

Jika kita mengkonsumsi yang telah didinginkan selama 24 jam dan dipanaskan kembali, maka tubuh akan mengalami penurunan gula darah yang lebih signifikan.

Jika dapat disimpulkan, ternyata makan yang sudah didinginkan lebih dulu akan memberi manfaat kesehatan dibanding panas.

Manfaat tersebut juga bakal didapatkan saat mengkonsumsi yang telah didinginkan selama 24 jam dan dipanaskan kembali.

Baca Juga: 7 Sayuran yang Harus Dihindari Penderita Diabetes

Sebaiknya, jangan terlalu sering mengkonsumsi panas atau lebih baik dihindari. Karena dapat menaikan gula darah yang memicu . (van)

Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News

Lihat juga video 'Pastikan Harga Stabil Jelang Idul Adha, Wali Kota Mojokerto Sidak Pasar Hewan dan Bahan Pangan':


Berita Terkait

BANGSAONLINE VIDEO