Resep Lezat Telur Ceplok Kecap Pedas

SURABAYA, BANGSAONLINE.com - Telur dapat dikreasikan dengan membuat menu telur ceplok kecap pedas yang gurih dan lezat. Resep olahan telur ini praktis dan Anda dapat mengatur tingkat kepedasannya.

Dikutip dari buku karya Indriani yang berjudul 100 Resep Sedap Masakan Berkuah ala Rumahan: Sop & Soto, Sayur Lodeh, Semur, berikut resep lezat telur ceplok kecap pedas:

Baca Juga: Bisa Online, Simak Cara Cepat dan Mudah Buat SKCK

Bahan:

-100 ml air

-5 butir telur ceplok

Baca Juga: Diusir dari Pesawat, Khabib Nurmagomedov Bilang Begini

-4 bawang merah yang diiris

-4 siung bawang putih dicincang halus

-3 cabai rawit merah, diiris

Baca Juga: Tandai Akun Parodi, X Buat Label Khusus

-3 cabai merah keriting, diiris

-2 lembar daun salam

-2 cm lengkuas, memarkan dan diiris

Baca Juga: Innalillahi, Komedian Nurul Qomar Meninggal Dunia

-4 sdm kecap manis

-1 buah tomat, potong berbentuk kotak

-1 sdt garam

Baca Juga: Viral, Pagar Pembatas Waduk Bunder Gresik Baru Dibangun Diduga Dirobohkan

-1/2 sdt merica bubuk

-1 batang daun bawang, diiris bulat

-1 sdm minyak untuk tumisan

Baca Juga: Berikut Standar Gaji Baru Ketua RT dan RW 2025

Cara membuat telur ceplok pedas:

1. Tumis bawang merah, bawang putih, cabai rawit, cabai merah, daun salam dan lengkuas terlebih dahulu

2. Masukkan kecap manis, air, kecap asin, merica, lalu masak sampai matang

Baca Juga: Catat! Daftar Hari Libur Nasional dan Cuti Bersama Tahun ini

3. Selanjutnya tambahkan telur ceplok dan tomat. Masak sampai kuah mengental

4. Masukkan daun bawang. Aduk rata. Sajikan

(ans)

Baca Juga: Klarifikasi Khofifah soal Hoaks Video Bagi-Bagi Santunan Usai Menang Pilbup Jatim

Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News