Resep Lumpia Pisang Goreng Simpel. Foto: Ist
SURABAYA, BANGSAONLINE.com - Pisang dapat diolah menjadi beragam menu makanan, salah satunya lumpia pisang goreng. Kulit lumpia dapat dipadupadankan dengan pisang, sehingga nantinya akan terasa renyah dan lezat.
Berikut resep lumpia pisang goreng:
Bahan:
-10 lembar kulit lumpia
-2 buah pisang tanduk, lumatkan dengan garpu
-2 butir telur kocok lepas
-2 sendok teh gula pasir
-100 gram keju cepat leleh yang dipotong dadu
-500 ml minyak untuk menggoreng
-50 gram kismis
Cara membuat pisang goreng lumpia:
1. Aduk telur, gula, pisang, kismis dan keju
2. Bentangkan kulit lumpia, isi campuran pisang. Lipat kanan dan kirinya, lalu digulung
3. Setelah itu, panaskan minyak, lalu goreng pisang hingga berwarna cokelat keemasan
(ans)
