Ide Menu Sarapan, Resep Mashed Potato Keju Pengganti Nasi

SURABAYA, BANGSAONLINE.com - Mashed potato keju atau kentang tumbuk yang dicampur keju dapat menjadi pengganti nasi dan dinikmati untuk sarapan. Bahan dasar mashed potato keju ialah kentang kukus, susu dan keju.

Mashed potato keju biasanya dimakan sebagai pendamping makanan lainnya seperti steik, ayam panggang, dan salad. Mashed potato keju juga bisa dimakan langsung tanpa makanan lain.

Baca Juga: Resep Bubur Kacang Hijau Ketan Hitam Gurih dan Praktis

Mashed potato keju dapat disimpan dalam kulkas selama tiga hingga lima hari atau sepuluh hari di freezer.

Berikut resep mashed potato keju:

Bahan:

Baca Juga: 5 Makanan yang Bisa Menurunkan Gula Darah dengan Cepat

-500 gram kentang

-30 ml susu hangat

-25 gram mentega

Baca Juga: Resep Semur Tahu Telur Puyuh, Makanan Berkuah yang Menghangatkan Tubuh

-25 gram mentega yang dicairkan

-30 gram keju parut

-1/2 sdt garam

Baca Juga: 5 Jus yang Bisa Menurunkan Kadar Gula Darah Tinggi

-1/2 sdt merica bubuk

Cara membuat mashed potato keju:

1. Kupas, cuci kentang dan potong menjadi empat bagian.

Baca Juga: Resep Tom Yum Seafood, Makanan Thailand yang Menggugah Selera

2. Rebus kentang dalamm air garam. Lalu, masak hingga kentang matang. Angkat dan tiriskan.

3. Setelah itu, haluskan kentang menggunakan alat penghalus kentang. Tambahkan mentega, susu hangat, garam dan merica bubuk. Aduk merata.

4. Tuang adonan ke dalam piring tahan panas yang telah diolesi margarin. Siram dengan mentega cair, taburi keju parut.

Baca Juga: Harga Emas Antam Hari Ini 20 November 2024

5. Pangganglah adonan di dalam oven, hingga berwarna kuning atau kecoklatan. Angkat dan sajikan.

(ans)

Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News