Resep Bola-Bola Mie Udang dan Ayam

SURABAYA, BANGSAONLINE.com - Mie dapat diolah menjadi beragam makanan, salah satunya bola-bola mie yang dicampur dengan udang dan ayam. Bola-bola mie bisa menjadi bekal camilan sekolah anak ataupun ide jualan.

Berikut resep bola-bola mie:

Baca Juga: 5 Penyakit yang Bisa Disembuhkan dengan Daun Sirih

Bahan:

-100 gram paha ayam fillet yang dicincang halus

-200 gram udang yang sudah dikupas dan cincang kasar

Baca Juga: Resep Klepon, Camilan Berbahan Dasar Tepung Ketan

-2 buah putih telur

-2 siung bawang putih, haluskan

-1 sdt minyak wijen

Baca Juga: Harga Emas Antam Hari Ini 12 November 2024

-1/2 sendok makan kecap ikan

-1/2 sdt garam

-1 sdt angciu atau ganti dengan campuran kecap asin, jahe, jeruk/lemon

Baca Juga: 5 Manfaat Air Rebusan Daun Jambu Biji

-1/4 sdt merica bubuk

-1/2 sdt gula pasir

-1 batang daun bawang, iris halus

Baca Juga: Usai Videonya Viral, Intan Srinita Hapus Unggahan yang Tuding Roy Suryo Pemilik Akun Fufufafa

-200 gram mi telur

-30 gram tepung maizena

-Minyak untuk menggoreng

Baca Juga: Harga Emas Antam Hari Ini 11 November 2024

Cara membuat resep bola-bola mie:

1. Campur udang, ayam, putih telur, kecap ikan, bawang putih, minyak wijen, angciu atau pengganti, merica bubuk, gula pasir, garam dan daun bawang

2. Uleni seluruh barang yang sudah dicampur. Lalu, masukkan tepung maizena. Uleni kembali secara merata

Baca Juga: 6 Manfaat Air Rebusan Kunyit Campur Madu untuk Kesehatan Tubuh

3. Setelah itu, bentuk adonan seperti bola-bola. Gulingkan di atas mi

4. Goreng di dalam minyak panas hingga matang

(ans)

Baca Juga: Resep Tahu Saus Tiram Lezat dan Praktis

Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News