Resep Bola-Bola Mie Udang dan Ayam

SURABAYA, BANGSAONLINE.com - Mie dapat diolah menjadi beragam makanan, salah satunya bola-bola mie yang dicampur dengan udang dan ayam. Bola-bola mie bisa menjadi bekal camilan sekolah anak ataupun ide jualan.

Berikut resep bola-bola mie:

Baca Juga: Bisa Online, Simak Cara Cepat dan Mudah Buat SKCK

Bahan:

-100 gram paha ayam fillet yang dicincang halus

-200 gram udang yang sudah dikupas dan cincang kasar

Baca Juga: Diusir dari Pesawat, Khabib Nurmagomedov Bilang Begini

-2 buah putih telur

-2 siung bawang putih, haluskan

-1 sdt minyak wijen

Baca Juga: Tandai Akun Parodi, X Buat Label Khusus

-1/2 sendok makan kecap ikan

-1/2 sdt garam

-1 sdt angciu atau ganti dengan campuran kecap asin, jahe, jeruk/lemon

Baca Juga: Innalillahi, Komedian Nurul Qomar Meninggal Dunia

-1/4 sdt merica bubuk

-1/2 sdt gula pasir

-1 batang daun bawang, iris halus

Baca Juga: Viral, Pagar Pembatas Waduk Bunder Gresik Baru Dibangun Diduga Dirobohkan

-200 gram mi telur

-30 gram tepung maizena

-Minyak untuk menggoreng

Baca Juga: Berikut Standar Gaji Baru Ketua RT dan RW 2025

Cara membuat resep bola-bola mie:

1. Campur udang, ayam, putih telur, kecap ikan, bawang putih, minyak wijen, angciu atau pengganti, merica bubuk, gula pasir, garam dan daun bawang

2. Uleni seluruh barang yang sudah dicampur. Lalu, masukkan tepung maizena. Uleni kembali secara merata

Baca Juga: Catat! Daftar Hari Libur Nasional dan Cuti Bersama Tahun ini

3. Setelah itu, bentuk adonan seperti bola-bola. Gulingkan di atas mi

4. Goreng di dalam minyak panas hingga matang

(ans)

Baca Juga: Klarifikasi Khofifah soal Hoaks Video Bagi-Bagi Santunan Usai Menang Pilbup Jatim

Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News