SURABAYA, BANGSAONLINE.com - Olahan sayap goreng dapat disajikan dengan beragam varian saus, seperti saus pedas ataupun saus keju. Menyantap makanan dengan saus keju dapat membuat cita rasa makanan terasa lebih gurih.
Berikut resep sayap goreng saus keju:
Baca Juga: Aturan Membuat Teh Sehat dari Bunga Telang
Bahan:
-8 buah sayap ayam, potong 2 bagian, buang ujungnya
-50 gram tepung maizena untuk pelapis
Baca Juga: Resep Kue Lapis Warna-warni, Camilan Manis dan Kenyal
-2 siung bawang putih, haluskan
-1 sdt garam
-500 ml minyak goreng
Baca Juga: Harga Emas Antam Hari Ini 23 November 2024
Bahan pencelup (aduk rata):
-2 butir telur, kocok lepas
-50 gram tepung maizena
Baca Juga: Resep Bubur Kacang Hijau Ketan Hitam Gurih dan Praktis
-1/2 sdt garam
Bahan saus keju:
-6 lembar keju cepat leleh, cincang kasar
Baca Juga: 5 Makanan yang Bisa Menurunkan Gula Darah dengan Cepat
-1/2 sdt maizena, larutkan dengan air untuk pengental
-1 sdt keju bubuk
-150 ml susu cair
Baca Juga: Resep Semur Tahu Telur Puyuh, Makanan Berkuah yang Menghangatkan Tubuh
Cara membuat sayap goreng saus keju:
1. Lumuri sayap ayam dengan bawang putih, merica bubuk, dan garam. Gulingkan di atas tepung maizena. Celupkan ke dalam bahan pencelup
2. Setelah itu, goreng sayap ayam di dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api kecil sampai matang dan kecoklatan. Tiriskan
Baca Juga: 5 Jus yang Bisa Menurunkan Kadar Gula Darah Tinggi
3. Pembuatan saus: rebus susu dengan larutan maizena. Aduk sampai meletup-letup
4. Kentalkan saus dengan larutan maizena. Aduk hingga meletup-letup
5. Sajikan sayap ayam goreng dengan saus keju
Baca Juga: Resep Tom Yum Seafood, Makanan Thailand yang Menggugah Selera
(ans)
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News