Pj Ketua TP PKK Nganjuk, Eka Haryati Taruna, saat memperhatikan proses pembuatan menu dengan bahan ikan.
NGANJUK, BANGSAONLINE.com - Nganjuk sukses meraih Juara Favorit 1 mewakili Jawa Timur pada lomba masak berbahan dasar ikan tingkat nasional. Ajang tersebut digelar dalam rangka memperingati Hari Ikan Nasional (Harkannas) 2023.
Menu yang disajikan Nganjuk berupa produk olahan ikan bandeng yang dikemas menjadi 'Gabalodang' (gado bandeng gulung sambel podang). Kategori lomba yang berlangsung di Jakarta itu ialah produk olahan keluarga.
Baca Juga: Pj Bupati Nganjuk Bahas Ketahanan Pangan di Peringatan HKG PKK ke-52
Pj Bupati Nganjuk, Sri Handoko Taruna, bersama Pj Ketua TP PKK Nganjuk turut menyaksikan proses memasak yang dilakukan oleh Yuni Marhaen. Handoko mengaku bangga dan berterima kasih kepada seluruh pihak yang terlibat.
"Ini (olahan ikan) saya anggap sangat penting, karena memiliki manfaat dalam pemenuhan gizi tubuh," ujarnya, Jumat (24/11/2023).
"Saya mengimbau agar membiasakan mengonsumsi ikan, untuk mencukupi kebutuhan nutrisi dalam pertumbuhan gizi anak," imbuhnya
Baca Juga: Tembus Pasar LN dan Serap Tenaga Kerja Lokal, Khofifah Apresiasi Agrobisnis Bibit Buah di Nganjuk
Ia pun berharap, Nganjuk bisa kembali ikut mewakili Jawa Timur untuk lomba masak ikan yang rencananya akan dilaksanakan di Kepulauan Riau. (bam/rev)
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News
Berita Terkait
BANGSAONLINE VIDEO
