Resep Puding Roti Pisang dengan Campuran Mentega, Camilan Lezat Akhir Pekan

SURABAYA, BANGSAONLINE.com - Puding cocok dijadikan camilan lezat diakhir pekan, salah satunya puding roti pisang mentega. Camilan ini memiliki tekstur lembut, rasa manis dengan paduan aroma mentega yang gurih.

Berikut resep puding roti pisang mentega:

Baca Juga: Aturan Membuat Teh Sehat dari Bunga Telang

Bahan:

-4 lembar roti tawar tebal

-1 buah pisang besar, iris dan kupas

Baca Juga: Resep Kue Lapis Warna-warni, Camilan Manis dan Kenyal

-50 gram mentega

-2 butir telur

-85 gram light brown sugar, ditambah 1 sdm ekstra

Baca Juga: Harga Emas Antam Hari Ini 23 November 2024

-450 ml susu

-Sedikit kayu manis

-1 sdm tepung maizena

Baca Juga: Resep Bubur Kacang Hijau Ketan Hitam Gurih dan Praktis

Cara membuat puding roti pisang mentega:

1. Panggang terlebih dahulu roti. Olesi dengan mentega dan potong setiap irisan menjadi enam bagian sama besar.

2. Susun roti dengan mentega menghadap ke atas bersama pisang di dalam wadag microwave.

Baca Juga: 5 Makanan yang Bisa Menurunkan Gula Darah dengan Cepat

3. Dalam mangkuk lainnya, kocok telur, kayu manis, gula, dan susu hingga tercampur rata.

4. Dalam mangkuk kecil, campurkan tepung maizena dengan sedikit susu hingga rata.

5. Tuang campuran tepung maizena ke dalam mangkuk yang berisi gula, telur, kayu manis dan susu. Aduk merata.

Baca Juga: Resep Semur Tahu Telur Puyuh, Makanan Berkuah yang Menghangatkan Tubuh

6. Tuang campuran telur dan susu ke dalam piring berisi roti dan pisang.

7. Taburkan gula tambahan di atasnya.

8. Panggang dalam microwave, selama delapan sampai sepuluh menit.

Baca Juga: 5 Jus yang Bisa Menurunkan Kadar Gula Darah Tinggi

9. Diamkan minimal lima menit sebelum disajikan.

(ans)

Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News