Resep Tahu Kuning Goreng Isi Ayam dan Udang, Cocok Jadi Ide Jualan

SURABAYA, BANGSAONLINE.com - Tahu goreng dapat diisi dengan beragam bahan makanan, seperti sayur, udang atau ayam.

Berikut resep tahu kuning isi ayam udang:

Baca Juga: Kang Taehyun TXT Ulang Tahun, Penggemar Ramaikan Tagar Ucapan di Medsos

Bahan:

-5 buah tahu kuning, potong 3 cm x 3 cm, iris 2 bagian

-100 gram udang dikupas, lalu dihaluskan

Baca Juga: Malam Nisfu Sya'ban: Waktu Penuh Rahmat dan Ampunan

-200 gram ayam paha filet tanpa kulit, haluskan

-1 sdt kecap ikan

-2 siung bawang putih, dihaluskan

Baca Juga: Perbedaan Tradisi Valentine di Jepang dan Indonesia

-1/2 sdm garam

-1/2 sdt kecap asin

-1/4 sdt gula pasir

Baca Juga: Kecelakaan Maut di Gerbang Tol Ciawi; 8 Tewas, 11 Luka-luka

-1/4 sdt merica bubuk

-1 sdm air es

-1 batang daun bawang, iris halus

Baca Juga: Viral! Pangkalan LPG di Ciledug Tolak Jual Gas Melon ke Warga

-75 gram tepung sagu

-500 ml minyak untuk menggoreng

-100 gram sambal bangkok

Baca Juga: Nosferatu Tayang di Indonesia

Cara membuat tahu kuning goreng isi ayam dan udang:

1. Campurkan udang, ayam, kecap ikan, bawang putih, merica bubuk, garam, kecap asin, gula pasir dan air. Aduk merata seluruh bahan. Masukkan tepung sagu dan daun bawang. Uleni adonan sampai rata.

2. Oleskan adonan di atas tahu. Tangkupkan tahu yang lain. Lakukan sampai tahu dan adonan habis. Kukus di atas api sedang selama 20 menit sampai matang.

Baca Juga: Hari Ini Pemakaman Lee Joo Shil, Warganet Berduka: Nenek di Segala Drakor, Selamat Jalan

3. Goreng di dalam minyak panas di atas api sedang sampai berwarna kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

4. Sajikan tahu goreng dengan sambal bangkok.

(ans) 

Baca Juga: Tes Kehamilan di SMA Sulthan Baruna Cianjur, Netizen Sarankan Tes Narkoba

Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News