Resep Sate Daging Kecap, Hidangan Lezat Tahun Baru

SURABAYA, BANGSAONLINE.com - Sate daging kecap dapat menjadi hidangan lezat tahun baru bersama keluarga. Sate daging kecap dapat menjadi menu bakaran yang lezat dengan bahan pelengkap seperti wortel, buncis dan kentang mini.

Dikutip dari majalah "Sedap / OCT 2012" karya Sedap, berikut resep sate daging kecap:

Baca Juga: Instagram Umumkan Transformasi Tampilan Feed di Awal 2025

Bahan:

-300 gram daging, potong tebal 1/2 cm, tusuk-tusuk dengan garpu

-1 buah tomat, dipotong-potong

Baca Juga: Bisa Online, Simak Cara Cepat dan Mudah Buat SKCK

-3 butir bawang merah, iris tipis

-1 sendok teh kecap asin

-2 sendok makan kecap manis

Baca Juga: Diusir dari Pesawat, Khabib Nurmagomedov Bilang Begini

-1/2 sendok teh pala bubuk

-1/4 sendok teh garam

-1/2 sendok teh gula pasir

Baca Juga: Tandai Akun Parodi, X Buat Label Khusus

-1/4 sendok teh merica bubuk

-2 sendok makan margarin

-7 buah tusuk sate

Baca Juga: Innalillahi, Komedian Nurul Qomar Meninggal Dunia

-300 ml air

Bahan pelengkap:

-50 gram buncis, potong 3 cm, rebus

Baca Juga: Viral, Pagar Pembatas Waduk Bunder Gresik Baru Dibangun Diduga Dirobohkan

-200 gram kentang mini, rebus, goreng berkulit

-75 gram wortel, potong 3 cm, rebus

Cara membuat sate daging kecap:

Baca Juga: Berikut Standar Gaji Baru Ketua RT dan RW 2025

1. Panaskan margarin terlebih dahulu. Tumis bawang merah hingga tercium aroma harum. Masukkan tomat, aduklah sampai layu.

2. Selanjutnya masukkan daging, aduk hingga berubah warna.

3. Tuang air, masak hingga matang dan meresap. Angkat

Baca Juga: Catat! Daftar Hari Libur Nasional dan Cuti Bersama Tahun ini

4. Tusuk-tusuk dengan tusukan sate. Panggang daging yang sudah ditusuk rapi sambil dioles dengan sisa bumbu, hingga harum. Sajikan daging bersama pelengkap.

(ans)

Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News