Resep Sate Daging Kecap, Hidangan Lezat Tahun Baru

SURABAYA, BANGSAONLINE.com - Sate daging kecap dapat menjadi hidangan lezat tahun baru bersama keluarga. Sate daging kecap dapat menjadi menu bakaran yang lezat dengan bahan pelengkap seperti wortel, buncis dan kentang mini.

Dikutip dari majalah "Sedap / OCT 2012" karya Sedap, berikut resep sate daging kecap:

Baca Juga: Jennie Comeback dengan Lagu ExtraL

Bahan:

-300 gram daging, potong tebal 1/2 cm, tusuk-tusuk dengan garpu

-1 buah tomat, dipotong-potong

Baca Juga: Drama Korea Terbaru ini Gagal Raih Popularitas Global

-3 butir bawang merah, iris tipis

-1 sendok teh kecap asin

-2 sendok makan kecap manis

Baca Juga: Deretan Film Indonesia yang Bikin Ngabuburit Makin Seru

-1/2 sendok teh pala bubuk

-1/4 sendok teh garam

-1/2 sendok teh gula pasir

Baca Juga: Lagunya Dihapus dari Spotify, Band Sukatani Minta Maaf

-1/4 sendok teh merica bubuk

-2 sendok makan margarin

-7 buah tusuk sate

Baca Juga: Ramadhan Semakin Dekat, Netizen Tak Sabar Berburu Takjil

-300 ml air

Bahan pelengkap:

-50 gram buncis, potong 3 cm, rebus

Baca Juga: IU Bertemu Park Bogum di When Life Gives You Tangerines

-200 gram kentang mini, rebus, goreng berkulit

-75 gram wortel, potong 3 cm, rebus

Cara membuat sate daging kecap:

Baca Juga: Jisoo BLACKPINK dan Seo In Guk Dipastikan Tampil di Drama Rom-Com

1. Panaskan margarin terlebih dahulu. Tumis bawang merah hingga tercium aroma harum. Masukkan tomat, aduklah sampai layu.

2. Selanjutnya masukkan daging, aduk hingga berubah warna.

3. Tuang air, masak hingga matang dan meresap. Angkat

Baca Juga: Angga Yunanda Bagikan Momen Pernikahan, Komentar Netizen Bikin Ngakak

4. Tusuk-tusuk dengan tusukan sate. Panggang daging yang sudah ditusuk rapi sambil dioles dengan sisa bumbu, hingga harum. Sajikan daging bersama pelengkap.

(ans)

Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News