Ilustrasi minyak goreng yang jernih (freepik)
SURABAYA,BANGSAONLINE.com - Trik yang jarang diketahui ini bisa bikin minyak goreng bekas yang kotor atau keruh bisa jadi jernih lagi.
Bahan yang ada di dapur ini memang banyak dicari dan seakan sudah menjadi kebutuhan pokok.
Baca Juga: Harga Sembako Jatim Naik, Cabai Rawit Rp53.731 per Kg
Kalau harganya naik, ibu-ibu pasti pusing. Bahkan jadi buruan kalau sedang langka di pasaran.
Anda pasti tidak suka jika minyak yang sudah kotor karena dipakai menggoreng, dipakai lagi untuk menggoreng makanan.
Selain gorengan tidak segar, tekstur makanan jadi tidak renyah. Namun, Anda bisa mengakali dengan beberapa tips ini.
Baca Juga: Perubahan Harga Sembako Jatim Hari ini 16 Februari 2025, Cabai Turun Lagi
Minyak goreng yang keruh dan tidak jernih lagi bisa bening jika melakukan cara mudah berikut ini.
Melansir berbagai sumber, cara ini bisa Anda gunakan untuk menjernihkan kembali minyak goreng lama di dapur.
1.Nasi
Baca Juga: Modal Beras di Rumah Bisa Bikin Nasi Pulen ala Jepang, Begini Triknya
Untuk menggunakan nasi dalam menjernihkan minyak goreng caranya cukup mudah.
Anda cukup menggunakan secentong atau sekepal nasi dan masukkan ke dalam minyak panas.
Setelah itu, kotoran sisa penggorengan akan menempel pada nasi dengan sendirinya.
Baca Juga: Ibu-ibu Sering Salah di Sini! Jangan Simpan Minyak Goreng dengan Cara ini
2.Kulit pisang
Selain nasi, kamu juga bisa menggunakan kulit pisang untuk menjernihkan minyak kembali.
Caranya, cukup haluskan kulit pisang yang sudah dipotong-potong menggunakan blender.
Baca Juga: Terbongkar! Dua Cara ini Solusi Nasi yang Kurang Matang Ketika Dimasak
Kemudian, tempatkan kulit pisang di atas saringan dan jangan lupa letakkan wadah di bawahnya.
Lalu, tuangkan minyak goreng bekas ke atas saringan tersebut dan biarkan turun ke wadah tadi. Nantinya, kulit pisang halus akan memisahkan kotoran dengan minyak.
Minyak goreng bekas pun bisa kembali bersih dan digunakan untuk memasak lagi.
Baca Juga: Satu Keluarga Bisa Bahaya! Nasi Matang dengan Kondisi Seperti ini Harus Diwaspadai
3.Kentang
Anda bisa menggunakan kentang untuk menjernihkan minyak goreng yang kotor.
Untuk caranya, kupas kentang terlebih dahulu, kemudian potong dengan ukuran sama besar.
Baca Juga: Awas! Makan Nasi Panas Bisa Bahaya untuk Orang dengan Kondisi ini dan Cara Mengatasinya
Masukkan kentang ke minyak panas dan aduk secara merata hingga semua kotoran sisa makanannya menempel.
Perlu diperhatikan, saat menjernihkan minyak jelantah usahakan kentang tidak gosong. Hal tersebut bertujuan agar minyak goreng tetap jernih. (van)
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News
Berita Terkait
BANGSAONLINE VIDEO
