Resep Onigiri Isi Ayam, Ide Bekal Praktis dan Gurih

SURABAYA, BANGSAONLINE.com - Ide bekal lezat dan gurih yang praktis ialah onigiri isi ayam kecap.

Kunci utama membuat onigiri ialah menggunakan nasi putih yang pulen. Apabila tidak mempunyai beras pulen, Anda bisa menambahkan air yang lebih saat memasak nasi, agar nasi yang dihasilkan memiliki tekstur lembek.

Baca Juga: Klarifikasi Khofifah soal Hoaks Video Bagi-Bagi Santunan Usai Menang Pilbup Jatim

Onigiri dapat dibentuk menggunakan tangan, tanpa memiliki cetakan khusus.

Dikutip dari Resep Makanan Rumahan ala Dapur Isna karya Isna Sutanto tahun 2017, berikut resep onigiri isi ayam:

Bahan:

Baca Juga: Khasiat Air Rendaman Daun Ketumbar untuk Kesehatan Tubuh

-2 piring nasi putih pulen (tambahkan garam lalu aduk)

-3 lembar nori

-6 butir bawang merah, iris tipis

Baca Juga: Resep Kolak Pisang Bakar Nangka, Sajian Manis dan Praktis

-3 siung bawang putih, iris tipis

-250 gram dada ayam (rebus lalu suwir-suwir)

-3 sendok makan kecap manis

Baca Juga: Harga Emas Antam Hari Ini 28 November 2024

-100 mililiter santan kental

-1/2 sdt gula pasir

-1/2 sdt merica bubuk

Baca Juga: Resep Wedang Jahe Serai, Minuman Tradisional Penghangat Tubuh

-1 sdt garam

Cara membuat onigiri isi ayam kecap:

1. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, lalu masukkan ayam suwir dan masak hingga rata.

Baca Juga: 5 Manfaat Minum Rendaman Air Nanas untuk Kesehatan Tubuh

2. Kemudian, tambahkan garam, merica, gula, santan, dan kecap. Lalu, masak sembari diaduk hingga bumbu meresap.

3. Siapkan dua sendok makan nasi putih, kemudian beri isian ayam kecap. Bentuk nasi menjadi bulatan atau sesuaikan dengan selera Anda. Hiaslah dengan onigiri.

(ans)

Baca Juga: Harga Emas Antam Hari Ini 26 November 2024

Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News