Resep Onigiri Isi Ayam, Ide Bekal Praktis dan Gurih

SURABAYA, BANGSAONLINE.com - Ide bekal lezat dan gurih yang praktis ialah onigiri isi ayam kecap.

Kunci utama membuat onigiri ialah menggunakan nasi putih yang pulen. Apabila tidak mempunyai beras pulen, Anda bisa menambahkan air yang lebih saat memasak nasi, agar nasi yang dihasilkan memiliki tekstur lembek.

Baca Juga: Aturan Membuat Teh Sehat dari Bunga Telang

Onigiri dapat dibentuk menggunakan tangan, tanpa memiliki cetakan khusus.

Dikutip dari Resep Makanan Rumahan ala Dapur Isna karya Isna Sutanto tahun 2017, berikut resep onigiri isi ayam:

Bahan:

Baca Juga: Resep Kue Lapis Warna-warni, Camilan Manis dan Kenyal

-2 piring nasi putih pulen (tambahkan garam lalu aduk)

-3 lembar nori

-6 butir bawang merah, iris tipis

Baca Juga: Harga Emas Antam Hari Ini 23 November 2024

-3 siung bawang putih, iris tipis

-250 gram dada ayam (rebus lalu suwir-suwir)

-3 sendok makan kecap manis

Baca Juga: Resep Bubur Kacang Hijau Ketan Hitam Gurih dan Praktis

-100 mililiter santan kental

-1/2 sdt gula pasir

-1/2 sdt merica bubuk

Baca Juga: 5 Makanan yang Bisa Menurunkan Gula Darah dengan Cepat

-1 sdt garam

Cara membuat onigiri isi ayam kecap:

1. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, lalu masukkan ayam suwir dan masak hingga rata.

Baca Juga: Resep Semur Tahu Telur Puyuh, Makanan Berkuah yang Menghangatkan Tubuh

2. Kemudian, tambahkan garam, merica, gula, santan, dan kecap. Lalu, masak sembari diaduk hingga bumbu meresap.

3. Siapkan dua sendok makan nasi putih, kemudian beri isian ayam kecap. Bentuk nasi menjadi bulatan atau sesuaikan dengan selera Anda. Hiaslah dengan onigiri.

(ans)

Baca Juga: 5 Jus yang Bisa Menurunkan Kadar Gula Darah Tinggi

Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News