Resep Onigiri Isi Ayam, Ide Bekal Praktis dan Gurih

SURABAYA, BANGSAONLINE.com - Ide bekal lezat dan gurih yang praktis ialah onigiri isi ayam kecap.

Kunci utama membuat onigiri ialah menggunakan nasi putih yang pulen. Apabila tidak mempunyai beras pulen, Anda bisa menambahkan air yang lebih saat memasak nasi, agar nasi yang dihasilkan memiliki tekstur lembek.

Baca Juga: 5 Penyakit yang Bisa Disembuhkan dengan Daun Sirih

Onigiri dapat dibentuk menggunakan tangan, tanpa memiliki cetakan khusus.

Dikutip dari Resep Makanan Rumahan ala Dapur Isna karya Isna Sutanto tahun 2017, berikut resep onigiri isi ayam:

Bahan:

Baca Juga: Resep Klepon, Camilan Berbahan Dasar Tepung Ketan

-2 piring nasi putih pulen (tambahkan garam lalu aduk)

-3 lembar nori

-6 butir bawang merah, iris tipis

Baca Juga: Harga Emas Antam Hari Ini 12 November 2024

-3 siung bawang putih, iris tipis

-250 gram dada ayam (rebus lalu suwir-suwir)

-3 sendok makan kecap manis

Baca Juga: 5 Manfaat Air Rebusan Daun Jambu Biji

-100 mililiter santan kental

-1/2 sdt gula pasir

-1/2 sdt merica bubuk

Baca Juga: Usai Videonya Viral, Intan Srinita Hapus Unggahan yang Tuding Roy Suryo Pemilik Akun Fufufafa

-1 sdt garam

Cara membuat onigiri isi ayam kecap:

1. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, lalu masukkan ayam suwir dan masak hingga rata.

Baca Juga: Harga Emas Antam Hari Ini 11 November 2024

2. Kemudian, tambahkan garam, merica, gula, santan, dan kecap. Lalu, masak sembari diaduk hingga bumbu meresap.

3. Siapkan dua sendok makan nasi putih, kemudian beri isian ayam kecap. Bentuk nasi menjadi bulatan atau sesuaikan dengan selera Anda. Hiaslah dengan onigiri.

(ans)

Baca Juga: 6 Manfaat Air Rebusan Kunyit Campur Madu untuk Kesehatan Tubuh

Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News