SURABAYA, BANGSAONLINE.com - Bakwan jagung cukup mudah untuk dibuat di rumah, sehingga cocok menjadi ide camilan rumahan.
Dikutip dari buku Aroma Rasa Kuliner Indonesia - Sajian Bakwan & Perkedel karya Lilly T. Erwin tahun 2013, berikut resep bakwan jagung manis:
Bahan:
-250 gram jagung segar
-100 ml santan encer
-100 gram tepung terigu
-1 butir telur ayam
-1 sdm gula pasir
-1 buah cabai merah
-2 sdm bawang merah iris
-1 sdm bawang putih iris
-1 sdt garam
-1 sdt ketumbar
-Minyak secukupnya
Sumber foto: Ist