Resep Buncis Telur Asin Dibalur Tepung Kriuk, Ide Camilan Buka Puasa

Resep Buncis Telur Asin Dibalur Tepung Kriuk, Ide Camilan Buka Puasa Resep Buncis Telur Asin Dibalur Tepung Kriuk, Ide Camilan Buka Puasa. Foto: Ist

SURABAYA, BANGSAONLINE.com - Buncis telur asin dapat menjadi salah satu ide camilan buka puasa Anda bersama keluarga. Makanan ini dapat didampingi dengan yang disiramkan atau dihidangkan dalam mangkuk kecil sebagai penambah kenikmatan saat menyantapnya.

Dikutip dari buku Menu Favorit Keluarga untuk Bakulan karya Nanik Handayani tahun 2023, berikut :

Baca Juga: Klarifikasi Khofifah soal Hoaks Video Bagi-Bagi Santunan Usai Menang Pilbup Jatim

Bahan:

-250 gram buncis, siangi

-250 gram tepung bumbu serbaguna

Baca Juga: Khasiat Air Rendaman Daun Ketumbar untuk Kesehatan Tubuh

-100 ml air

-Minyak goreng secukupnya

Bahan :

Baca Juga: Resep Kolak Pisang Bakar Nangka, Sajian Manis dan Praktis

-5 butir telur asin rebus, haluskan

-5 siung bawang putih, dicincang

-5 lembar daun jeruk, diiris

Baca Juga: Harga Emas Antam Hari Ini 28 November 2024

-15 buah cabai rawit, diiris

-1/2 sdt merica bubuk

-Minyak untuk menumis

Baca Juga: Resep Wedang Jahe Serai, Minuman Tradisional Penghangat Tubuh

-Air secukupnya

-Gula dan penyedap rasa secukupnya

Sumber foto: Ist

Cara membuat buncis :

Baca Juga: 5 Manfaat Minum Rendaman Air Nanas untuk Kesehatan Tubuh

1. Buncis goreng: Ambil sekitar 100 gram tepung bumbu dan larutkan ke dalam 100 ml air. Lalu, di lain wadah siapkan tepung sisanya untuk bahan pelapis.

2. Masukkan bunci ke tepung pencelup ke tepung pelapis sambil ditekan sedikit demi sedikit.

3. Selanjutnya, goreng buncis dalam minyak panas hingga kering kecokelatan, angkat dan tiriskan.

Baca Juga: Harga Emas Antam Hari Ini 26 November 2024

4. Saus telur asin: Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih hingga kekuningan, masukkan telur asin, aduk beberapa saat.

5. Tambahkan daun jeruk, merica, cabai, gula, dan penyedap rasa. Aduk merata dan koreksi rasanya.

6. Tata buncis goreng ke dalam piring dan siram dengan .

Baca Juga: Bolehkah Mengonsumsi Air Kunyit Setiap Hari? Simak Penjelasannya

7. Buncis telur asin siap disajikan.

(ans) 

Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News

Lihat juga video 'Mahasiswa Indonesia Bekerja Part Time Sebagai Petani di Jepang, Viral Karena Gajinya, ini Kisahnya':


Berita Terkait

BANGSAONLINE VIDEO