Resep Sup Krim Jagung dan Kentang untuk Hidangan Sahur

SURABAYA, BANGSAONLINE.com - Terdapat banyak menu sahur yang bisa dihidangkan, salah satunya sup krim dengan kuah hangat dari bahan bergizi tinggi.

Berikut resep sup krim jagung dan kentang:

Baca Juga: Jennie Comeback dengan Lagu ExtraL

Bahan:

-6 lembar daging sapi, dipotong

-1/2 kg kentang, kupas, dan potong dadu kecil

Baca Juga: Drama Korea Terbaru ini Gagal Raih Popularitas Global

-1 buah bawang bombai, dicincang

-1 liter kaldu ayam cair

-120 ml susu cair

Baca Juga: Deretan Film Indonesia yang Bikin Ngabuburit Makin Seru

-2 sdm tepung terigu serbaguna

-3-4 buah jagung manis, pipil

-200 gram keju cheddar

Baca Juga: Lagunya Dihapus dari Spotify, Band Sukatani Minta Maaf

-120 ml heavy cream

-Garam secukupnya

-Lada hitam bubuk secukupnya

Baca Juga: Ramadhan Semakin Dekat, Netizen Tak Sabar Berburu Takjil

-1 sdm lokio cincang untuk taburan

Cara membuat sup krim jagung dan kentang:

1. Panaskan sedikit minyak di dalam wajan teflon. Lalu, tumis daging sapi sampai renyah. Angkat dan tiriskan.

Baca Juga: IU Bertemu Park Bogum di When Life Gives You Tangerines

2. Selanjutnya, tumis bawang bombai selama 4 menit sampai layu dan transparan. Tambahkan kentang dan kaldu ayam. Masak selama 10 menit sampai mendidih dan kentang bertekstur empuk.

3. Campur tepung dan susu, aduk rata. Tuang ke dalam wajan. Tambahkan jagung, keju parut, krim, dan daging sapi renyah. Masak selama 2-3 menit sampai keju meleleh dan jagung empuk. Beri garam dan lada. Koreksi rasa.

4. Kemudian, angkat dari kompor. Tuang ke dalam mangkuk. Beri lokio atau bawang batak. Sajikan sup krim jagung dan kentang selagi hangat.

Baca Juga: Jisoo BLACKPINK dan Seo In Guk Dipastikan Tampil di Drama Rom-Com

(ans) 

Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News