Apakah Pisang yang Berwarna Kecokelatan Aman Dikonsumsi?

SURABAYA, BANGSAONLINE.com - Pisang dapat berubah warna menjadi kecoklatan dikarenakan terjadi proses pematangan.

Dilansir dari laman News18, pisang yang berubah warna menjadi tidak lagi semenarik ketika masih kuning atau berubah kecoklatan masih bisa dimakan.

Baca Juga: Klarifikasi Khofifah soal Hoaks Video Bagi-Bagi Santunan Usai Menang Pilbup Jatim

Bahkan, pisang yang berwarna coklat memiliki khasiat untuk kesehatan. Salah satunya mengandung zat TNF yang berkhasiat melawan kanker dan meningkatkan kekebalan tubuh.

Selain itu, pisang yang berwarna coklat kaya akan nutrisi, seperti vitamin A, vitamin C, vitamin B6, serat, magnesium, potasium dan kalsium.

Sumber foto: Ist

Dilansir dari laman Times of India, pisang yang berwarna kecoklatan mempunyai beragam manfaat, yaitu:

Baca Juga: Khasiat Air Rendaman Daun Ketumbar untuk Kesehatan Tubuh

-Mencegah kerusakan sel

-Membantu mengatasi maag

-Meredakan nyeri otot

Baca Juga: Resep Kolak Pisang Bakar Nangka, Sajian Manis dan Praktis

-Baik untuk pencernaan

-Baik untuk kesehatan jantung

-Membantu mencegah kanker

Baca Juga: Harga Emas Antam Hari Ini 28 November 2024

Meskipun pisang yang sudah kecoklatan memiliki banyak manfaat, jangan sampai mengonsumsi pisang yang sudah membusuk.

Pisang yang sudah mulai membusuk ditandai dengan munculnya bau tidak sedap.

Perlu diperhatikan, pisang yang sudah terlalu matang sebaiknya tidak dikonsumsi oleh pengidap diabetes karena mengandung kadar gula yang tinggi.

Baca Juga: Resep Wedang Jahe Serai, Minuman Tradisional Penghangat Tubuh

(ans) 

Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News