Simak Manfaat Daun Kelor untuk Kesehatan

SURABAYA, BANGSAONLINE.com - Daun kelor memiliki banyak manfaat untuk kesehatan. Selain itu, daun kelor dapat diolah menjadi beragam makanan, salah satunya sayur berkuah bening.

Dikutip dari buku Khasiat Hebat Daun Kelor karya Redaksi Trubus tahun 2019, berikut manfaat daun kelor untuk kesehatan:

Baca Juga: Resep Bubur Kacang Hijau Ketan Hitam Gurih dan Praktis

1. Menurunkan gula darah

Hasil studi dari Departemen Kimia di Universitas Allahabad, India, Jaiswal Dolly, estrak daun kelor dapat menurunkan kadar gula darah daripada Glipzide.

Glipzide merupakan obat yang biasa diberikan oleh dokter untuk mengatasi kencing manis.

Baca Juga: 5 Makanan yang Bisa Menurunkan Gula Darah dengan Cepat

2. Mempercepat proses penyembuhan luka

Menurut Dr Mien Karmini selaku ahli gizi dari Pusat Penelitian Gizi dan Makanan, arigin yang terkandung di dalam daun kelor berfungsi mempercepat proses penyembuhan luka, sekaligus dapat memperlambat perkembangan tumor.

Kelor mengandung arigin sebanyak 406,6 mg pada daun segar, dan 1.325 mg pada daun kering.

Baca Juga: Resep Semur Tahu Telur Puyuh, Makanan Berkuah yang Menghangatkan Tubuh

3. Menyerap lemak dan kolesterol

Daun kelor segar mengandung 117 mg metionin, sedangkan daun kelor kering mengandung 350 kg metionin.

Kandungan metionin tersebut membuat daun kelor berkhasiat membantu menyerap lemak dan kolesterol.

Baca Juga: 5 Jus yang Bisa Menurunkan Kadar Gula Darah Tinggi

Selain itu, daun kelor juga bisa mencegah penyakit rematik kronis dan sirosis.

4. Antioksidan

Menurut dr. Sidi Aritjahja yang merupakan dokter sekaligus herbalis di Yogyakarta, kelor mengandung antioksidan yang sangat tinggi.

Baca Juga: Resep Tom Yum Seafood, Makanan Thailand yang Menggugah Selera

Daun kelor sangat bagus untuk mengatasi masalah pencernaan, seperti luka lambung atau luka usus.

(ans)

Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News