Resep Kue Kering Manis Cokelat Serut, Cocok untuk Lebaran

SURABAYA, BANGSAONLINE.com - Kue kering manis cokelat serut bisa menjadi ide camilan lezat untuk lebaran. Kue kering ini tidak perlu mikser untuk membuatnya, Anda hanya membutuhkan kocokan telur.

Dikutip dari buku 32 Resep Kue Kering di Bawah 25 Ribu karya Dapur Saji tahun 2017, berikut resep kue kering manis cokelat serut:

Baca Juga: Instagram Umumkan Transformasi Tampilan Feed di Awal 2025

Bahan:

-100 gram margarin

-150 gram tepung protein rendah

Baca Juga: Bisa Online, Simak Cara Cepat dan Mudah Buat SKCK

-50 gram tepung gula

-1 kuning telur

-25 gram maizena

Baca Juga: Diusir dari Pesawat, Khabib Nurmagomedov Bilang Begini

-25 gram susu bubuk

-1/2 sdt puder kue, baking powder

-25 gram cokelat masak pekat, parut

Baca Juga: Tandai Akun Parodi, X Buat Label Khusus

Cara membuat kue kering manis cokelat parut:

1. Kocok margarin dan tepung gula sekitar empat menit, lalu masukkan kuning telur dan kocok kembali hingga rata.

2. Masukkanlah tepung terigu, susu bubuk, maizena, dan baking powder sambil diayak ke dalam campuran margarin. Kemudian, aduk hingga tercampur rata.

Baca Juga: Innalillahi, Komedian Nurul Qomar Meninggal Dunia

3. Tambahkan cokelat parut ke dalam adonan dan aduk hingga rata.

4. Gulung dan bentuk adonan menjadi bulat memanjang dengan diameter empat sentimeter. Bungkus adonan dengan plastik lalu bekukan adonan di dalam freezer.

5. Potong adonan yang sudah beku setebal 0,5 cm. Kemudian, letakkan di atas loyang yang sudah dioles margarin.

Baca Juga: Viral, Pagar Pembatas Waduk Bunder Gresik Baru Dibangun Diduga Dirobohkan

6. Panggang adonan di dalam oven menggunakan api di bawah suhu 140 derajat celsius selama 40 menit. Setelah matang, angkatlah.

7. Kue kering cokelat parut siap disajikan.

(ans)

Baca Juga: Berikut Standar Gaji Baru Ketua RT dan RW 2025

Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News