Resep Opor Ayam Tanpa Santan, Menu Wajib Saat Lebaran

Resep Opor Ayam Tanpa Santan, Menu Wajib Saat Lebaran Resep Opor Ayam Tanpa Santan, Menu Wajib Saat Lebaran. Foto: Ist

SURABAYA, BANGSAONLINE.com - Opor ayam merupakan makanan wajib yang dihidangkan saat lebaran untuk disantap bersama keluarga.

Opor ayam dapat dibuat tanpa santan agar lebih sehat terhindar dari kolesterol.

Baca Juga: Instagram Umumkan Transformasi Tampilan Feed di Awal 2025

Dikutip dari buku 40 Hidangan Sepinggan Minim Minyak karya Threes Emir tahun 2014, berikut tanpa santan:

Bahan:

-2 buah ayam bagian paha atas

Baca Juga: Bisa Online, Simak Cara Cepat dan Mudah Buat SKCK

-4 buah kentang, kupas dan belah empat, rebus

-2 buah ayam bagian paha bawah

-1 buah bumbu opor siap pakai

Baca Juga: Diusir dari Pesawat, Khabib Nurmagomedov Bilang Begini

-1 batang serai, memarkan pangkalnya

-2 buah daun jeruk, belah tengahnya

-600 ml air untuk merebus ayam

Sumber foto: Ist

Baca Juga: Tandai Akun Parodi, X Buat Label Khusus

Cara membuat :

1. Rebus ayam sampai dagingnya bertekstur empuk.

2. Masukkan bumbu opor, aduk. Kemudian, masukkan potongan kentang.

Baca Juga: Innalillahi, Komedian Nurul Qomar Meninggal Dunia

3. Selanjutnya, masukkan serai dan daun jeruk purut. Koreksi rasa. Bila terasa kurang garam, tambahkan.

4. Jika ayam sudah lunak, angkatlah.

5. Opor ayam siap disajikan.

Baca Juga: Viral, Pagar Pembatas Waduk Bunder Gresik Baru Dibangun Diduga Dirobohkan

(ans)

Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News

Lihat juga video 'Mahasiswa Indonesia Bekerja Part Time Sebagai Petani di Jepang, Viral Karena Gajinya, ini Kisahnya':


Berita Terkait

BANGSAONLINE VIDEO