Resep Tumis Kubis Lezat dan Sehat

SURABAYA, BANGSAONLINE.com - Tumis kubis dapat menjadi sajian lezat yang sehat karena tidak memerlukan minyak yang banyak.

Dikutip dari Sobat Cookpad Nikita Sari, berikut resep tumis kubis:

Baca Juga: Klarifikasi Khofifah soal Hoaks Video Bagi-Bagi Santunan Usai Menang Pilbup Jatim

Bahan:

-7 lembar sayur kubis, diiris

-1 batang daun bawang, potong

Baca Juga: Khasiat Air Rendaman Daun Ketumbar untuk Kesehatan Tubuh

-2 butir telur, kocok

-1 batang seledri, iris

-2 sdm minyak goreng

Baca Juga: Resep Kolak Pisang Bakar Nangka, Sajian Manis dan Praktis

Bumbu:

-2 buah cabai merah, iris

-4 buah bawang merah, cincang

Baca Juga: Harga Emas Antam Hari Ini 28 November 2024

-2 siung bawang putih, cincang

-1/4 sdt merica bubuk

-1/2 sdt gula pasir

Baca Juga: Resep Wedang Jahe Serai, Minuman Tradisional Penghangat Tubuh

-1/2 sdt garam

Cara memasak tumis kubis:

1. Tumis bawang merah, bawang putih dan irisan cabai yang sudah disiapkan hingga beraroma harum. Lalu, angkat.

Baca Juga: 5 Manfaat Minum Rendaman Air Nanas untuk Kesehatan Tubuh

2. Tuangkan telur yang sudah dikocok, lalu aduk memutar. Tambahkan merica, gula pasir, kol, garam, dan tumisan bawang. Aduk secara merata.

3. Masak sampai matang. Tambahkan irisan daun bawang dan seledri. Aduk rata. Angkat.

4. Tumis kubis siap dihidangkan.

Baca Juga: Harga Emas Antam Hari Ini 26 November 2024

(ans)

Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News