Resep Tumis Kubis Lezat dan Sehat

SURABAYA, BANGSAONLINE.com - Tumis kubis dapat menjadi sajian lezat yang sehat karena tidak memerlukan minyak yang banyak.

Dikutip dari Sobat Cookpad Nikita Sari, berikut resep tumis kubis:

Baca Juga: Resep Bubur Kacang Hijau Ketan Hitam Gurih dan Praktis

Bahan:

-7 lembar sayur kubis, diiris

-1 batang daun bawang, potong

Baca Juga: 5 Makanan yang Bisa Menurunkan Gula Darah dengan Cepat

-2 butir telur, kocok

-1 batang seledri, iris

-2 sdm minyak goreng

Baca Juga: Resep Semur Tahu Telur Puyuh, Makanan Berkuah yang Menghangatkan Tubuh

Bumbu:

-2 buah cabai merah, iris

-4 buah bawang merah, cincang

Baca Juga: 5 Jus yang Bisa Menurunkan Kadar Gula Darah Tinggi

-2 siung bawang putih, cincang

-1/4 sdt merica bubuk

-1/2 sdt gula pasir

Baca Juga: Resep Tom Yum Seafood, Makanan Thailand yang Menggugah Selera

-1/2 sdt garam

Cara memasak tumis kubis:

1. Tumis bawang merah, bawang putih dan irisan cabai yang sudah disiapkan hingga beraroma harum. Lalu, angkat.

Baca Juga: Harga Emas Antam Hari Ini 20 November 2024

2. Tuangkan telur yang sudah dikocok, lalu aduk memutar. Tambahkan merica, gula pasir, kol, garam, dan tumisan bawang. Aduk secara merata.

3. Masak sampai matang. Tambahkan irisan daun bawang dan seledri. Aduk rata. Angkat.

4. Tumis kubis siap dihidangkan.

Baca Juga: Resep Wedang Saraba, Minuman Khas Makassar untuk Penghangat Tubuh

(ans)

Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News