Resep Sup Pangsit Ayam Gurih dan Lezat

SURABAYA, BANGSAONLINE.com - Sup pangsit ayam bisa menjadi pilihan masak cepat dan mudah untuk keluarga.

Berikut resep sup pangsit ayam:

Baca Juga: Bisa Online, Simak Cara Cepat dan Mudah Buat SKCK

Bahan:

-1 bungkus kulit pangsit

-250 gram daging ayam cincang atau giling

Baca Juga: Diusir dari Pesawat, Khabib Nurmagomedov Bilang Begini

-2 batang daun bawang, iris tipis

-4 siung bawang putih, cincang, goreng

-1/2 sdt garam

Baca Juga: Tandai Akun Parodi, X Buat Label Khusus

-1/4 sdt merica bubuk

-1/4 sdt kaldu jamur

-2 sdm minyak wijen

Baca Juga: Innalillahi, Komedian Nurul Qomar Meninggal Dunia

Bahan kuah:

-2 kerongkongan ayam, bisa diganti tulang atau ceker

-1 sdm tongcai, sawi kering

Baca Juga: Viral, Pagar Pembatas Waduk Bunder Gresik Baru Dibangun Diduga Dirobohkan

-500 ml air

-Garam secukupnya

-Kaldu jamur secukupnya

Baca Juga: Berikut Standar Gaji Baru Ketua RT dan RW 2025

-Merica bubuk secukupnya

Cara membuat pangsit ayam:

1. Rebus air dengan kerongkongan ayam atau tulang dan ceker. Lalu, beri garam, kaldu bubuk dan merica. Rebus sampai mendidih. Masukkan tongcai, aduk rata.

Baca Juga: Catat! Daftar Hari Libur Nasional dan Cuti Bersama Tahun ini

2. Campurkan semua bahan pangsit menjadi satu kecuali kulitnya.

3. Bentangkan kulit pangsit, beri isian sekitar satu sendok teh. Gulung, lalu putar tempel kulit dengan sedikit olesan air di satu sisinya.

4. Panaskan air rebusan pangsit di wajan, tunggu sampai mendidih. Cemplungkan pangsit. Masak sekitar 2-3 menit.

Baca Juga: Klarifikasi Khofifah soal Hoaks Video Bagi-Bagi Santunan Usai Menang Pilbup Jatim

5. Sajikan pangsit dengan kuahnya. Beri taburan daun bawang atau bawang goreng.

(ans)

Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News