Resep Spaghetti Sosis, Hidangan Lezat Keluarga. Foto: Ist
SURABAYA, BANGSAONLINE.com - Spaghetti sosis bisa menjadi opsi makanan bergizi dan lezat untuk keluarga. Spaghetti sosis tidak membutuhkan Waktu yang lama dalam pembuatannya.
Dikutip dari buku Kumpulan Resep Pasta karya Carolina Ratri tahun 2020, berikut resep spaghetti sosis untuk 2-3 porsi makan:
Bahan:
-250 gram pasta
-4 sdm saus spaghetti instan
-1 buah bawang bombai, cincang kasar
-1 suing bawang putih, cincang kasar
-3 buah sosis, potong sesuai selera
-5 sdm air rebusan pasta
-1/4 kotak keju, parut
-Gula, garam dan merica secukupnya
-Iris daun bawang
Cara membuat spaghetti sosis:
1. Rebus pasta dalam air terlebih dahulu. Tambahkan sedikit garam dan minyak. Angkat dan tiriskan.
2. Tumis bawang putih dan bombai hingga tercium aroma harum. Kemudian, masukkan sosis dan aduk hingga rata.
3. Masukkan saus spaghetti dan keju parut. Aduk serta tambahkan air rebusan pasta.
4. Masukkan gula, garam dan merica, aduk merata. Koreksi rasa.
5. Aduk hingga saus dan spaghetti tercampur rata, angkat dan sajikan.
(ans)
