Resep Pancake Pisang Oat, Sarapan Praktis dan Menyehatkan

SURABAYA, BANGSAONLINE.com - Pancake pisang oat dapat menjadi ide sarapan yang menyehatkan serta mudah untuk dibuat.

Adapun pengganti tepung untuk membuat pancake di resep ini menggunakan rolled oats (oat giling). Tentu rasanya akan tetap enak dan membuat perut kenyang.

Baca Juga: Klarifikasi Khofifah soal Hoaks Video Bagi-Bagi Santunan Usai Menang Pilbup Jatim

Berikut resep pancake pisang oat:

Bahan:

-100 gram rolled oats

Baca Juga: Khasiat Air Rendaman Daun Ketumbar untuk Kesehatan Tubuh

-2 butir telur

-125 ml susu oat

-1 buah pisang ukuran kecil

Baca Juga: Resep Kolak Pisang Bakar Nangka, Sajian Manis dan Praktis

-2 sdt baking powder (Puder kue)

-1 buah alpukat

-Yogurt rendah lemak

Baca Juga: Harga Emas Antam Hari Ini 28 November 2024

-Minyak sayur secukupnya

-Ekstrak vanili secukupnya

Cara membuat pancake pisang oat:

Baca Juga: Resep Wedang Jahe Serai, Minuman Tradisional Penghangat Tubuh

1. Masukkan susu oat, pisang, kuning telur, rolled oats, baking powder (Puder kue), dan vanili ke dalam blender. Lalu, proses hingga semua bahan tercampur rata dan bertekstur halus.

2. Pada wadah yang terpisah, kocoklah putih telur hingga konsistensinya kaku. Kemudian, masukkan sedikit demi sedikit ke dalam adonan sambal adonan dikocok.

3. Selanjutnya, panaskan wajan anti lengket di atas api berukuran sedang. Semprotkan sedikit minyak sayur, lalu tuangkan sekitar 2-3 sendok makan adonan pancake.

Baca Juga: 5 Manfaat Minum Rendaman Air Nanas untuk Kesehatan Tubuh

4. Masak pancake selama 1-2 menit sampai permukaannya muncul gelembung. Setelah itu, balik pancake dan masak sisi lainnya hingga berwarna kuning kecoklatan.

5. Taruh pancake di dalam piring. Kemudian, ulangi Langkah serupa hingga adonan pancake yang sudah dibuat habis.

6. Sajikan pancake Bersama potongan alpukat dan yogurt.

Baca Juga: Harga Emas Antam Hari Ini 26 November 2024

7. Pancake siap dinikmati.

(ans)

Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News