Sandwich Telur ala Jepang, Resep Bekal Praktis

SURABAYA, BANGSAONLINE.com - Sandwich telur ala Jepang merupakan roti tawar tanpa pinggiran yang berisi telur rebus yang dihancurkan dan sudah dicampur dengan bumbu. Sandwich telur bisa dijadikan ide bekal sekolah anak atau kantor yang praktis.

Berikut resep sandwich telur ala Jepang:

Baca Juga: Resep Bubur Kacang Hijau Ketan Hitam Gurih dan Praktis

Bahan:

-3 telur ukuran besar

-4 potong roti tawar Jepang (shokupan)

Baca Juga: 5 Makanan yang Bisa Menurunkan Gula Darah dengan Cepat

-2 sdt susu

-Lada hitam secukupnya

-2 sdm mayones Jepang

Baca Juga: Resep Semur Tahu Telur Puyuh, Makanan Berkuah yang Menghangatkan Tubuh

-1/4 sdt gula

-1/4 sdt garam kosher

-Mentega

Baca Juga: 5 Jus yang Bisa Menurunkan Kadar Gula Darah Tinggi

Cara membuat sandwich telur ala Jepang:

1. Rebus telur selama lebih kurang 12 menit. Setelah matang, masukkan ke dalam wadah yang berisi air es dan kupas telur.

2. Masukkan telur kupas ke dalam mangkuk, hancurkan menggunakan garpu. Tambahkan gula dan garam. Ratakan telur.

Baca Juga: Resep Tom Yum Seafood, Makanan Thailand yang Menggugah Selera

3. Tambahkan lada hitam dan susu, campur kembali. Koreksi rasa. Masukkan mayones dan aduk merata.

4. Letkkan roti tawar pada meja bersih, beri campuran telur rebus di atas dua roti tawar. Tutup dengan dua potongan lainnya. Sama seperti membuat sandwich pada umumnya.

5. Selanjutnya,tumpuk dua potong sandwich yang sudah diisi telur, tekan perlahan dengan piring agar menyatu.

Baca Juga: Harga Emas Antam Hari Ini 20 November 2024

6. Potong masing-masing roti menjadi dua bagian. Sandwich telur ala Jepang siap dinikmati.

(ans)

Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News