SURABAYA, BANGSAONLINE.com - Onigiri merupakan makanan khas Jepang yang dilapisi nori. Onigiri dapat menjadi ide bekal sekolah atau bekal kantor karena praktis untuk dibuat.
Dikutip dari buku Masakan Rumah Lezat dan Nikmat karya Banu Susanto tahun 2021, berikut resep onigiri tuna mayo:
Baca Juga: Geger! Warga Karangploso Malang Temukan Bayi Berjenis Kelamin Perempuan
Bahan:
-300-400 gram beras jenis pulen
-Nori secukupnya
Baca Juga: Kerap Dianggap Berbahaya, Berikut Sejumlah Manfaat Kecubung untuk Kesehatan
-Wijen hitam secukupnya
Bahan isi:
-1 cup tuna suwir
Baca Juga: Kenali Golongan Tarif Listrik Anda
-2-3 sdm mayones
-1/4 buah bawang bombai, cincang dan tumis sebentar
-1 tangkai daun bawang, iris
Baca Juga: Instagram Umumkan Transformasi Tampilan Feed di Awal 2025
-2 sdm kacang polong
-Merica dan garam secukupnya
Cara membuat onigiri tuna suwir mayo:
Baca Juga: Bisa Online, Simak Cara Cepat dan Mudah Buat SKCK
1. Masak beras seperti biasa, boleh ditanak ataupun memakai rice cooker.
2. Campurlah semua bahan isi onigiri menjadi satu. Lalu, sisihkan.
3. Ambil nasi secukupnya, beri isian tuna suwir mayo, lalu kepal-kepal hingga berbentuk segitiga (bisa juga menggunakan cetakan onigiri). Basahi cetakan atau tangan dengan air agar nasi tidak lengket saat membentuk nori.
Baca Juga: Diusir dari Pesawat, Khabib Nurmagomedov Bilang Begini
4. Bungkuslah onigiri dengan nori, lalu taburi dengan wijen hitam.
5. Onigiri tuna suwir mayo siap dinikmati.
(ans)
Baca Juga: Tandai Akun Parodi, X Buat Label Khusus
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News