![Cara Membuat Bolu Kukus Matcha dengan 2 Butir Telur Cara Membuat Bolu Kukus Matcha dengan 2 Butir Telur](/images/uploads/berita/700/67e888f41e6e4e63d2552e8058d2e343.jpg)
SURABAYA, BANGSAONLINE.com - Bolu kukus merupakan jajanan yang banyak digemari oleh berbagai kalangan. Anda bisa membuat bolu kukus varian matcha atau green tea dengan dua butir telur.
Dikutip dari buku Kue Mangkuk Bolu Kukus Mekar karya Sisca Susanto tahun 2013, berikut resep bolu kukus matcha:
Bahan:
-2 butir telur
-225 gram gula pasir
-225 gram terigu
-1 sdt cake emulsifier (ovalet, SP)
-200 ml air soda
-25 gram susu bubuk