Resep Tumis Sayur Kangkung Saus Tiram

SURABAYA, BANGSAONLINE.com - Tumis sayur kangkung saus tiram dapat menjadi menu makanan praktis di rumah. Rasanya yang segar dan mudah diolah menjadikannya pilihan yang tepat untuk hidangan lezat dan kaya nutrisi.

Dikutip dari buku 50 Resep Sajian Enak Isi Sayuran: Anak Sehat Gemar Makan Sayur karya Tuti Soenardi tahun 2013, berikut resep tumis kangkung saus tiram:

Baca Juga: Resep Bubur Kacang Hijau Ketan Hitam Gurih dan Praktis

Bahan:

-1 sdm irisan bawang bombai

-1 sdm minyak untuk menumis

Baca Juga: 5 Makanan yang Bisa Menurunkan Gula Darah dengan Cepat

-1 sdt irisan bawang putih

-100 gram kangkung

-1 sdm saus tiram

Baca Juga: Resep Semur Tahu Telur Puyuh, Makanan Berkuah yang Menghangatkan Tubuh

-1 sdm kecap manis

-10 butir telur puyuh rebus, kupas

-Garam secukupnya

Baca Juga: 5 Jus yang Bisa Menurunkan Kadar Gula Darah Tinggi

Cara membuat tumis kangkung saus tiram:

1. Panaskan minyak dalam wajan terlebih dahulu. Tumis bawang bombai dan bawang putih hingga layu.

2. Masukkan saus tiram dan air, aduk merata.

Baca Juga: Resep Tom Yum Seafood, Makanan Thailand yang Menggugah Selera

3. Selanjutnya, masukkan kangkung, garam dan kecap manis, aduk rata. Masak hingga kangkung layu dan matang.

4. Masukkan telur puyuh yang sudah direbus dan dikupas, aduk sebentar.

5. Angkat dan sajikan. Tumis kangkung saus tiram siap dinikmati.

Baca Juga: Harga Emas Antam Hari Ini 20 November 2024

(ans)

Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News